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第381章盛宴-汤品主菜一
晶莹的鱼卵在齿间进裂，瞬间绽放的鲜甜与冻干海带特有的酥脆口感形成绝妙的对比，
而隨著海带软化，矿物感的咸鲜紧隨而至，与鱼卵残留的蜜般回甘在喉头交织蒙绕“这还真是，只有春天才能品尝到的美味呢。”
纵然是挑剔的古斯卡夫，此时也忍不住放鬆了表情，如同吃到美味食物的卡比兽一样，享受地眯起双眼—
“用註定无法孵化成珍珠贝的鱼卵演绎“新生”
的主题，这份巧思值得讚许。
除此之外，这个海带的处理也恰到好处，我似乎没有在合眾的其他地方见过类似的吃法？”
“这是海洋地区的饮食习俗。”
一旁的志米优雅地擦拭嘴角，“伽勒尔地区的爱奥尼亚酒店似乎有开发过类似的菜品。
只不过那边用来冻乾的是当地出產的芳香蘑菇。”
“您说得没错。”
天桐正在为客人斟上新一轮的佐餐饮品，闻言露出欣喜的笑容。
“寇恩在伽勒尔品尝过那家餐厅的菜色后，產生了製作这道菜的灵感，在其中融入了自己对海鲜料理的独到见解，最终开发出了这道独特的鱼卵刺身。”
“前菜非常美味，接下来就该是主厨的表演时间了吧？”
美食编辑端起酒侍递上的直筒玻璃杯，里面的冷萃乌龙茶散发著怡人的茶香。
古斯卡夫非常清楚，像这种带有清漱口腔意味的饮品，在宴席之中往往代表著一个阶段的结束。
於是，他饶有兴趣地把目光投向餐厅最深处的“烈焰厨房”
。
“不，现在还没到伯特出场的时候。”
寇恩的声音如清泉般流淌，只见他再一次推著餐车缓步而来，身旁的冷水猴默契地配合著主人的动作。
餐车上摆放著精致的青瓷汤盏，盖子尚未揭开，却已有淡淡的清香縈绕。
“这道“嫩笋清汤佐舞茸”
，特意选用乌龙茶作为过渡，让味蕾在海味与山珍之间找到平衡。”
他优雅地掀开碗盖，热气如薄雾般升腾。
汤色清透如琥珀，嫩黄的笋尖与褐色的舞茸在汤中若隱若现，宛如一幕写意的水墨风景。
“笋尖取自唐草镇森林里生长的野生竹笋，虽然是常见的品种，但有赖於邻近的地理距离以及现代物流系统，可以做到现采现摘，从破土到入汤不超过六小时，最大程度地保留鲜笋尖的脆度和味道。
舞菇则是来自三曜市北部的白森林，在燉汤之前用蔬菜高汤进行了醃渍。”
“哇！
好香！”
碧蓝不自觉地前倾身体，伊布也竖起耳朵，小巧的鼻尖轻轻抽动，
寇恩的眼中闪过一丝笑意一“你们能喜欢就好，这份汤底是用吉利蛋的蛋清慢吊而成，还加入了关都特產的大葱用於提鲜因此对精灵也具有同样的滋补作用。”
他俯身將一个小巧的汤碟放在伊布面前：“这是备餐时特意留出的份量，请慢用。”
看著伊布迫不及待埋头喝汤的模样，水系馆主的嘴角开心地微微上扬。
他转向另外两位客人，声音温和却专业：“古斯卡夫先生，志米天王，需要为你们的精灵也准备一份吗？”
前者晃了晃他那巨大的脑袋：“精灵和人类的口味存在差异，因此我不会在评鑑餐厅时带上家里的宝可梦，下次作为顾客拜访的时候再麻烦你们吧。”
苛刻的编辑先生用叉子把笋尖塞入口中，略作品味之后又喝了口汤，接著咽下道『这次的汤品採用乡土风味浓厚的形式，质朴而又扎实，在另一种层面上非常大胆呢。
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