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在数字30的处理上，将一杯啤酒放在“0”
中，巧妙地代表了啤酒的行业属性，也完成了对这个符号的私有化改造。
并且，我们在公路牌图形下面增加了公路线，让“道路上的公路牌”
成为鲜啤30公里符号的消费者口语报道。
2.为鲜啤30公里，建立话语体系。
华与华将企业的事业理论、产品科学、品牌文化、企业文化等，纳入品牌话语体系，并入品牌管理。
品牌话语就是品牌言说，能言说的才存在，不能言说的就不存在。
品牌的话语体系，一定是活在场景里的，长在消费者舌头上的，张口就能说出来，才能形成“播传”
，华与华把这叫作“大众口语报道”
。
所以，事业理论、产品科学、品牌文化，不是企业内部的口号，而是为了大众能够口口相传而规划的。
什么叫作事业理论？就是德鲁克提的三个问题：我们的业务是什么？我们的客户是谁？客户的认知价值是什么？
来看鲜啤30公里的事业理论，我们的业务是做精酿鲜啤，客户是热爱啤酒的人，这些啤酒爱好者的认知价值就是啤酒越鲜越好喝。
于是，基于整个啤酒大环境，以及鲜啤30公里的经营使命与核心竞争力，我们提出“啤酒越鲜越好喝，酒厂越近越新鲜”
，作为鲜啤30公里的事业理论。
鲜啤30公里的产品科学，首先是要做精酿，坚持只用水、麦芽、啤酒花、酵母酿造啤酒；更重要的是坚持做鲜啤，严格遵循国家“鲜啤”
标准，坚持不经过巴氏杀菌或瞬时高温杀菌，保留啤酒里的鲜活酵母，城市酒厂新鲜酿造，冷链直送，不惜成本让大家喝上新鲜好啤酒。
于是，我们提出核心的一句产品科学：“内有活酵母，才敢叫鲜啤。”
品牌话语要能够操纵表述，进而形成看法，最终影响行动，必须是掷地有声的超级断言，才能收到刺激反射的行动指令。
我们就要去选择立场鲜明、逻辑清晰的词语让对方像我们希望的那样去思考，去行动。
于是，我们创意了“酒厂越近越新鲜，30公里硬指标”
这句品牌话语，成为鲜啤30公里的品牌契约。
并且，我们将“酒厂越近越新鲜，30公里硬指标”
图像化，让顾客能够看图识读。
在城市地图上，清晰标注30公里半径所覆盖的区域，展示鲜啤30公里在上海、宁波、沈阳、长沙的酒厂能够供应鲜啤的区域，消费者会对位进去，对品牌形成认知。
3.以酒厂定战场!为鲜啤30公里，打造产品结构。
（1）6大产品业态，就是加盟连锁的6次方。
品牌三角形的底座，是产品结构。
产品结构就是企业发展的路线图，任何战略最终都要落实为产品战略。
华与华方法对产品的定义：产品就是购买理由，产品开发就是开发购买理由。
同样的一个产品，因为不同的渠道和购买理由，它的价值、价格也会改变，也就能改变企业利润。
鲜啤30公里是本地酒厂的战略，这就决定了我们做的不是单品打全国的生意，而是酒厂定战场，先服务酒厂周边30公里范围，进而再服务一座城市。
在限定距离的同时，也确定了酒厂的规模；限定规模的同时，也限定了投资，鲜啤30公里一定是集约型的小酒厂。
以酒厂定战场。
我们在鲜啤30公里的产品结构里提出了一个新的产品——加盟连锁酒厂。
加盟连锁酒厂可以经营鲜啤30公里联营酒厂餐厅、鲜啤30公里酒馆、鲜啤30公里打酒站、鲜啤30公里商超流通、鲜啤30公里餐饮经销，以及鲜啤代工共六大业务。
可以说，我们鲜啤30公里的产品结构，就是一个加盟连锁的6次方；更是一大投资，是成本回收的6个路径，创新整个中国啤酒行业的商业模式。
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