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饮食卫生与尊严(第3页)

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假如相反,他难免按无尊严人的方式行事,做出些小人的行径。

虽然君子应该避恶趋善,不把自己置于没有尊严的地位,但这一条有时我也做不到,也就不好说别人了。

前些时候看电视,看到几个“外地来京人员”

拿自来水和脏东西兑假酱油,为之发指。

觉得不但国家该法办这些人,我也该去啐他们一口。

但想想人家住在什么地方,受到什么样的对待,又有点理不直气不壮。

在这方面,我应该做点事,才好去吐唾沫。

后面这几句话已是题外之语。

我的意思当然是说,“外地来京人员”

假如做餐饮,应该像君子一样行事,让大家吃着放心。

这样说话才像个不是“人员”

的北京人。

我有些朋友,帮一个扶贫组织工作,在议这样一件事:租借一些空闲的厂房,给“外地来京人员”

一个住的地方。

我也常去参加议论,连细节都议出来了:那地方不在于有多考究,而在于卫生、有人管理、让大家住着放心。

房间虽是大宿舍,但有人打扫;个人的物品有处寄放;厕所要卫生,还要有洗淋浴的地方;各人的床用白布帘子隔起来——我在国外旅行,住过“基督教青年会”

一类的地方,就是这个样子的寄宿舍,住在里面不觉得屈尊。

对于出门在外的年轻人来说,住这种地方就可以说有了个人尊严,而且达到了国际标准。

因为国际标准不光是奢华靡费,还有简朴、清洁、有秩序的一面,我对此颇有心得,因为我在国外是个穷学生,过简朴的生活,但也不觉得低人一等。

这在中国也可以办到嘛……还有朋友说,这个标准太低。

还该有各种训练班,教授求职所需的技能;还要组织些文娱活动。

当然,这就更好了。

可以想见,“外地来京人员”

到了这里,体会到清洁、有序和人对人的关怀,对我们肯定会好一些。

这件事从去年六月议起,还在务虚,没有什么务实的迹象。

朋友里还有人说,这个寄宿舍应该赢利。

我们这些人也不能白说这些事,也该有点好处。

我听了觉得不大对劲,就不再参加议论。

本文的主旨是说,做餐饮的人要像君子一样行事,把这件事也扯了出来,我恐怕自己是说漏了嘴。

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