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罗马教皇英诺森三世于1028年召集了一次十字军东征，用极残酷的方法把他们屠杀一空。
图卢兹一带原是法国文化最发达、实业最繁盛的地方，自这次屠杀之后，元气就大伤了。
【宗教裁判所】压制异端最长久的机关就是罗马教皇治下的一种司法制度，目的在于侦探异端，加以重惩，这就是所谓的“宗教裁判所”
，它逐渐形成于阿尔比十字军东征之后。
凡信奉异端的嫌疑犯往往受到长期的监禁和残酷的刑罚，宗教裁判所希望借此可以强迫他们招认自己的罪恶和同党。
嫌疑犯招认之后，乃赦免他们的罪名，许他们重新加入教会做教徒；但是要他们做一种忏悔的苦行——有时甚至终身监禁——以便洗尽他们的罪恶。
倘使他们不肯认罪，始终信奉异端，因为教会自身不许有流血的举动，就把他们交诸“俗人的手中”
，不必再加讯问，把他们活活地烧死。
不过当时宗教裁判所的法官往往是忠厚笃实的人，而他们所用的刑罚亦不一定比当时寻常法院中所用的更为残酷。
【托钵僧团的创设】压服异端的方法中还有一种更平和且更有力的，就是意大利阿西西（Assisi）的圣方济（St.Francis）所提出的方法。
他那高尚的主义和美丽的生活，大大地感动了当时的人心，使大众继续忠爱罗马的教会，所以他的影响力比宗教裁判所的严刑还要大。
圣方济和圣多明我（St.Dominic）两人深知当时宗教生活上的需要，所以就发明了一种新式的教士去应付。
这种新式的教士就是以乞丐生活而到处传道的托钵僧（menditfriars）。
托钵僧的事业就在于补充当时主教和牧师所没有做到的工作：牺牲自己，保护教会，反对异端，为民众的宗教生活另辟一个新途径。
这种托钵僧团的创设真是欧洲中古时代一件最为有趣的史迹。
【圣方济（1182年—1226年）和他的僧团】圣方济的为人在基督教徒中是最可爱的。
他大约于1182年生于意大利中部阿西西的小镇中。
他的父亲本是一个富商，所以他在青年时代过的是一种奢华浪漫的生活。
后来他在二十岁时忽然生了一场大病，此后他就放弃快乐的生活，专门和一班乞丐往来，对于有癞病的人尤其加以爱护。
不久他就开始做传道的事业，同志渐多。
他们赤足往来于意大利中部各地方，身边不带一钱，专以激起大众的宗教热忱为事。
罗马教皇英诺森三世本来很怀疑这班乞丐的行动，到1210年时才决定赞助他们。
七年之后，圣方济会的人数大增，于是开始进行大规模的传道工作，分派同志前往德国、匈牙利、法国、西班牙，甚至叙利亚等地。
圣方济本来不想他的同志变成富有的团体，但是当时的人极愿为他们捐筑寺院，所以圣方济去世不久后，圣方济会就日渐退化，和别的僧团差不多了。
【圣多明我会的创设】圣多明我是西班牙人，约生于1170年，为圣多明我会的创始者。
他和圣方济不同，并不是俗人出身，他原是一个教士，而且曾经在大学中研究过多年的神学。
他觉得当时异端蜂起，实为教会的隐忧，于是就决心去扑灭它们。
后来他竟得到了教皇英诺森三世的赞助，亦仿圣方济的先例，派遣同志分头宣扬基督教的教义。
到1221年时，圣多明我会已经组织成功，西欧一带有寺院六十处。
圣多明我会的会员通常亦叫作“传道僧”
，他们都受过一种神学的训练，以便和异端辩难。
罗马教皇特任他们去主持宗教裁判所的事务。
他们在各大学中的势力亦比别派中人为大。
中古时代基督教会的中兴其实大部分不能不归功于这两种托钵僧团的创设和努力。
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