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所以一个品牌要有一个产品、一个名字、一个符号。
这个牌子下面有哪些产品,就是品牌的产品结构。
话语体系就是产品及产品结构的逻辑,是一套事业理论、价值标准、选择逻辑、购买理由、命名规则、词语和定义,是品牌的文本系统。
而且一个伟大的品牌就是一个伟大的符号系统。
视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉五大感觉都可以构建品牌的符号系统。
产品结构是物理的,话语体系是文本的,符号系统是符号的,这三条边组成一个三角形,就是华与华方法的“品牌三角形”
。
在进行傣妹火锅品牌全面升级的过程中,我们首先从符号系统入手,找到属于傣妹火锅的超级符号。
我们没有给傣妹创造新东西,我们只是重新发现这个企业。
我们发现不管是消费者还是企业的员工,孔雀都是他们心中最不可磨灭的记忆,就是傣妹最深刻的代表。
所以我们把孔雀进行私有化的改造,创造了最能代表傣妹火锅的孔雀开屏超级符号。
其次就是打造傣妹的话语体系。
话语体系中提炼出一句口号,这句口号,一般会叫品牌口号,但在华与华,我们把它称为品牌谚语。
我们更愿意用谚语的格式来创作口号,因为谚语是人类古老的忠告和人类经验的传承,它是有原力的,是没有心理防线的,是记忆和传播成本最低的句式,但是卷入程度很高,能够让人们自发帮助我们传播。
像“饭后百步走,活到九十九”
,就不会有人怀疑,没有心理防线,而且马上就能记住,随口就能说出去。
我们在创作傣妹品牌谚语的时候,就是要设计一句话让更多的人卷入进来,帮助我们传播。
在研究的过程中,我们发现了一个消费者无意识中自发使用的超级句式,“我爱傣妹 傣妹爱我”
。
这个超级句式源自张震岳的《我爱台妹》这首歌,它被消费者广泛使用,就是一种集体潜意识。
因此我们为傣妹火锅打造了一句品牌谚语:我爱傣妹 傣妹爱我。
最后就是产品结构。
为傣妹打造拳头产品,让顾客想到傣妹,就想到傣妹的拳头产品。
首先我们对老产品进行翻新,打造了傣妹1997经典红汤,令其成为傣妹第一款拳头产品;随后我们也以营销为导向,进行全新的产品开发,打造了拳头产品巴掌大肥牛,让它成为门店客单价最高、评价最好的产品,帮助客户建立起品牌新的资产。
通过对华与华品牌战略三角两翼方法的运用,我们成功打造了傣妹火锅超级符号、品牌谚语、拳头产品,为傣妹插上了腾飞的翅膀,品牌全面升级。
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