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第十五章
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小闺女儿给来子过催生，是包的饺子。
按天津人的习惯，催生吃饺子，到生日这天才吃面条儿。
面条儿，天津人也叫“捞面”
。
小闺女儿在包子铺这几年，一直不要工钱。
高掌柜跟她急过几回，她还是不要，说这包子铺就是她的家，现在有这个家已经知足了，哪有给自己家干活儿还要工钱的道理。
高掌柜实在没办法了，只好说，工钱不要，零花儿钱总得要吧，这么大闺女了，手里没点儿钱哪行。
高掌柜一说零花钱，小闺女儿才勉强要了。
这以后，每到月头儿，高掌柜就给她拿点儿零花钱。
小闺女儿在包子铺有吃有喝，平时也没花钱的地方，就把这零花钱存起来。
来子过催生这天，就拿出自己的体己，出去买了几斤白面，又买了二斤牛肉。
来子本来爱吃包子，但小闺女儿说，今天不行，得按规矩来，催生饺子就是催生饺子，没听说过吃催生包子的，想吃包子，以后有的是时候。
小闺女儿挺麻利，手也巧，把牛肉剁了，又剁进两棵葱，馅儿和得挺香。
饺子包出来也好看，都跟小菱角儿似的。
高掌柜看了笑着说，好看是好看，香也真香，可咱是开包子铺的，还出去买面买肉，这就没道理了，让外人知道这不是寒碜我吗？小闺女儿说，一码归一码，今天来子催生，是我给过，包饺子的东西自然得我出，明天是他生日的正日子，您要想给他过，第一碟儿包子还不要钱，再吃再要，那就是您的事儿了。
小闺女儿这一说，高掌柜又想起去年的事，就忍不住笑了。
再想，又有些感慨，日子真不禁过，这一年一出溜就过去了，家里外头，胡同儿街上，出了多少事，又死了多少人。
高掌柜的心里一直装着个事。
不过再想，倒也不急，还是找个合适的机会再说。
来子这些年，是高掌柜看着长起来的。
小时候淘，且是蔫淘，干出的事儿能把人气乐了。
大了倒懂事了，自从他爸一走，他妈一病，再一殁，就看出是个大人样儿了。
可自从他来包子铺，高掌柜才发现，这来子不光懂事，将来还真是个做买卖的材料。
高掌柜开包子铺，做了一辈子买卖，是不是干这个的，眼一搭就能看出来。
做买卖的都得是人精，可这个精又不能挂在脸上，两个眼珠子叽里咕噜一转，甭等张嘴，人家心里的弦儿先就绷上了。
真正的买卖人还得有几分讷气。
但讷又不是傻，也不是没精神，看着还得巴结，得机灵。
可这巴结机灵还要让人踏实，觉着放心；光有讷气也不行，还得软。
这软又不是让人打了左脸，赶紧把右脸凑上去，真这样这买卖就没法儿干了。
真正的买卖人是绵里藏针。
脸上虽挂着笑，可笑得再好看，暗含着还得有股煞气。
可这煞气又不能把人吓跑。
这就难了。
高掌柜的这套“买卖经”
曾给来子讲过。
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