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这其中有一个重要的缘故，就是他们在经济基础这方面严重不如中原民族。
他们的经济结构非常单一，虽然是以游牧经济为主，商业为辅，但是他们的商业也必须以游牧经济为基础。
但游牧经济特别容易受到自然灾害的打击，所以他们的经济总体来看非常脆弱。
旱灾、蝗灾、雪灾……一旦遭遇严重的自然灾害，这些游牧民族的经济立刻就会崩溃。
在贞观二年和贞观三年的时候，突厥人遭遇了一场严重的雪灾。
当时大雪有几尺深，因为吃不到底下的草，大量的牛羊饿死。
牛羊死了，突厥人也就没得吃了。
他们刚开始还能吃死去的牛羊的肉，后来肉都吃完了，又只能把牛羊的骨头挖出来，磨成粉，用水冲服下去。
也就是在这个时候，突厥祸起萧墙，原先依附于他们的薛延陀和回纥不服盘剥，发动了起义，颉利可汗镇压失败。
此时，李世民抓住了洗刷耻辱的良机。
他派出最信赖的两员大将李勣和李靖，兵分两路深入大漠，最终灭掉了东突厥，俘虏了颉利可汗，唐朝因此一跃成了整个东亚世界的领袖。
这在唐朝的历史上是一个里程碑式的事件。
在唐高宗统治的末期，东突厥复国，史称“东突厥第二汗国”
或“后突厥”
。
到了武则天时期，东突厥还多次入侵内地。
直到唐玄宗天宝年间，回纥才终于灭掉了突厥。
从此以后，作为一个整体国家的突厥消失了，一部分突厥人归附了回纥，一部分迁到了灵武，还有一部分迁到了今天的西域。
北方草原地带具有一个非常独特的点——不断有一代雄主在这里崛起，在它崛起之后，各个部落就都来归附它，由此形成一个新的、强大的、多元的民族。
关于这一点，在史书当中也有体现，比如当时人们的籍贯。
著名的西魏、北周八大柱国将军之一，隋唐两代的国丈独孤信，按理说应该是鲜卑人，但史书中又说他的祖先是匈奴人。
那么他究竟是匈奴人还是鲜卑人？从血缘来说，他可能曾经是匈奴人的后代，但在匈奴瓦解之后，其中有一部分人可能就归附了当时新近崛起的鲜卑，所以说两者并不矛盾。
回纥就是在突厥之后崛起的一代雄主。
回纥原本是铁勒的一支，也就是高车六大部落之一，本来是受突厥人奴役的。
在贞观初期，他们借着天灾，掀起了对突厥人的反抗。
突厥败亡之后，他们又受到了薛延陀的奴役。
后来薛延陀与唐朝为敌，被唐朝击灭，回纥趁势崛起，很多的部落都来依附于它。
唐玄宗天宝年间，因为回纥曾经帮助唐朝击破了东突厥，所以与唐朝之间的关系很好。
东突厥灭亡之后，回纥非常壮大，并且沿用了突厥的制度。
安史之乱后，回纥应唐政府的邀请，派兵前来支援唐朝，帮忙收复两京。
坦白说，在这个过程中，正反两方面的作用都有。
一方面，回纥的骑兵足够强大，安史叛军非常害怕回纥骑兵，战场上只要有回纥骑兵在，基本上无往而不利；另一方面，回纥人居功而自傲，向唐朝索取了很多的钱财物资不说，还对唐朝百姓有烧杀抢掠的行为，这在史书中都有明确的记载。
另外，唐朝皇帝还曾至少让三个亲生女儿先后与回纥和亲。
和亲一般都是以宗室女出嫁，但这几回是皇帝的亲生女儿，足见唐朝皇帝多么重视与回纥之间的关系。
到了唐德宗贞元四年（788年），回纥还上书中国皇帝，要求改名，希望不要再称他们“回纥”
，而要称“回鹘（鹘是鹰类的鸟）”
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