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(四)
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李白安怎么会不记得,那次家宴是他们自打大婚后最热闹的一次聚会。
那是来英第五年,几个孩子都顺利地考上了牛津大学——英国最有名、历史最悠久的大学之一。
时值中秋,心月就带着几个老妈子张罗了一桌子极为丰盛的酒宴。
这心月本是太后极为喜欢的小丫头,长了副七窍玲珑心,人情通达,诸事干练,亲手操办的宴席水准自不必说,让大家眼界大开。
别说学武之人,就是钱先生这满腹经纶的也有些目瞪口呆。
他边吃边问:“心月,这道菜好像是用各种禽兽蹄爪做成的,有什么说道?”
“哎,钱爷,您学问这么大,这个儿还不知道?这是用四个猪蹄,四个牛蹄,四个鸭爪,四个鹅掌,开蹄分筋,文火焖制而成的,取个名儿‘二八分金’,是太后皇上抚慰臣子时做的。”
“什么二八佳人的,这菜和小姑娘有什么关系?”
徐三豹摸不着头脑。
“二八佳人,亏你想得出,想女人了吧。
一斤是十六两,二八一分,皇家与臣子一家一半,是皇上与臣下共享江山之意,更是一种大大的褒奖!”
徐三豹骂道:“这皇上家真小家子气,赏人就来些真金白银呗,弄些蹄子爪子的,也不嫌寒碜!”
钱千金白了他一眼没作声。
钱千金吃着吃着又说:“心月,这四喜丸子不会也是宫里吃的玩意儿吧?”
“我说钱爷,说话怎么一点也不文雅呀?这可是用我能采到的十几种花瓣混着肉糜制成的,还有您没看每个丸子都开着四瓣吗?这叫‘花团锦簇’,是大喜的日子必备的看菜。”
“看菜?”
“对,只看不吃。
那‘二八分金’也是看菜,今天我做的都是看菜,老佛爷吃的菜我可做不出。”
“看见没,心月都比你有学问,你就是一混吃混喝的江湖骗子。”
徐三豹不失时机揶揄钱千金。
“住嘴,你这蛮货。
心月,这一排鸡翅码得齐整向一个方向,上面铺上切成鸟形的白菜叶子,不会是‘一行白鹭上青天’吧?”
“哎,这回有点靠谱了,不过这个是‘两个黄鹂鸣翠柳’。”
“此话怎讲?”
钱先生眼睛都瞪圆了。
“我说钱爷,您看这翅膀往哪个方向呀?”
“啊,北方。”
“对了,一行白鹭应该往南飞,所以以此推测应该说的是上一句‘两个黄鹂鸣翠柳’。”
“这样也行?”
“以前的乾隆主子最是生性聪颖好玩了,这菜便是他创的。
说有一年大考,三甲都是二十出头的青年,乾隆爷就有心考考他们,上了这道菜,结果状元答的是‘一行白鹭上青天’,榜眼却答对了。
所以状元直降榜眼,榜眼变状元。”
钱先生愣了半天,叹口气说:“难怪我久试不中,这揣摩圣意的本事那是半分没有,命中注定呀!”
钱先生自顾感叹,其他人也对宫中的饮食来了兴致。
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