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这家馆子的房屋格局跟逊德堂一样,中间是厅堂,左右是雅间,门上横匾写着“顺义斋”
三个字,旁边悬着块木牌,写着经字杜哇。
这时刚摘门板,但伙计们已把厅堂打扫得干干净净,一口大柴锅架到门外,熬着羊骨汤,冒着热腾腾的白气,离着老远就能闻到香味。
汤锅旁站着位老者,身材不高却很威严,留着连鬓络腮的花白胡子,直垂到胸口。
他穿着对襟马褂,卷起的袖口雪白雪白的,透着干净利落,头上还戴着一顶纯白的礼拜帽,此人便是掌柜沙二爸。
“二爸!”
苦瓜主动打招呼,“您老早安。”
沙掌柜拿白眼珠瞟他一眼道:“哟!
稀客呀。”
苦瓜讪笑道:“今天起得早,出门遇见个朋友,一起吃个早点,我就想到您了。
谁不知整个‘三不管’就数顺义斋的菱角汤最地道,吃一回想两回啊!”
沙掌柜不喜欢说相声的,冷嘲热讽道:“不用问,一定是朋友请客喽?你们这路人呀,狗掀门帘——全凭一张嘴,花钱的永远是别人。”
他把脸转向海青,这才露出笑容:“里面请。”
店里很安静,他俩是今天第一拨客人,苦瓜却选了最靠外的一张桌子,叫了四个烧饼、两碗菱角汤。
东西很快就被端上来,那焖炉烧饼是刚出锅的,又脆又酥,芝麻特别多。
菱角是羊肉馅儿的,皮薄馅儿大。
最难得的是汤头,味道浓厚却不油腻。
海青这次真是大快朵颐,攥着小勺一点儿一点儿咂摸滋味,每一口都是享受。
苦瓜仍是狼吞虎咽,三两口就吃完了,抹抹嘴回头搭讪:“二爸,昨儿我在隔壁药铺和宝子、长福他们聊了半天,偶然说到您老,他们都赞不绝口。”
“哦?”
沙掌柜不以为然,“你小子算计什么呢?无事献殷勤,我可不吃你这套。”
“我的二爸爸,这可不是拍马屁,宝子他们对您敬重得不得了,说您帮忙救火,自家窗户烧坏也不计较,还给他们饭吃,真仗义!”
“应该的。”
沙掌柜还是满脸淡然,走到栏柜边拨弄着算盘,一句话都不愿多说。
哪知苦瓜话锋一转道:“常言说得好,远亲不如近邻。
想必您老和贾掌柜交情莫逆,一向相互帮衬,危难之时才施以援手。”
海青喝着汤,闻听此言不禁一愣——苦瓜明知沙二爸和贾胖子关系不睦,为何还这么说?哦,他是故意的,想套沙二爸的话,“把点”
已经“开活”
啦!
果不其然,沙掌柜眉毛都立起来了,将算盘一撂,驳斥道:“我和他交情莫逆?胡说八道!”
“误会了?”
苦瓜故作懵懂,“我一直以为你们是好朋友。”
“谁跟他是朋友?知道我们开饭馆的叫什么吗?勤行!
讲究的是手勤、眼勤、嘴勤、心勤,我们靠的是辛劳,卖的是厨艺,勤勤恳恳地将本图利。
顺义斋既不昧着良心弄虚作假,也不招引匪类欺压良善,跟个卖假药的交哪门子朋友?”
这话海青听着有点儿不明白,“昧着良心弄虚作假”
说的自然是逊德堂,“招引匪类欺压良善”
又指谁?难道“三不管”
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