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张屠夫的肉皮卖不出去，又赶上谢晏几日不进城，肉皮不能久放，他就把做皮冻的法子告诉别人。
自那之后，有几家食肆日日找张屠夫买肉皮。
食肆不可能只做肉皮生意，自然要卖些别的，比如肥猪肉炼油，五花肉酱烧，因此张屠夫的生意过来越好。
谢晏：“今日还有什么？”
“您来得早。
五花肉、排骨，猪下水、肉皮都在这儿。”
城门打开不到半个时辰，张屠夫的猪肉还剩一半。
谢晏指着五花肉：“我家大宝近来辛苦，吃不够。
再给我来十斤排骨。
这几根骨头也给我，我煮汤炖豆腐。”
张屠夫停一下：“炖什么？豆腐？淮南王的豆腐？那白白嫩嫩的，不得炖成碎渣啊？”
“做豆腐的时候多压一会儿，压成老豆腐。
放在骨头汤里炖，吸满汤汁，味道挺好。”
谢晏道，“改日你不妨试试。
豆子一不小心吃多了肚子胀。
但喝汤吃豆腐不会吃过。”
豆腐便宜，骨头自家有，张屠夫决定回头试试。
张屠夫用荷叶把猪肉骨头包起来，谢晏接过去放竹篓中，李三背上，谢晏给了钱，二人就回建章。
这一次谢晏走东门，被人堵在半道上。
李三下意识朝车上看去，除了背篓，空无一物：“你的剑呢？”
谢晏：“进城买菜拿什么剑？再说了，不是有你陪我？”
“那现下怎么办？”
李三压低声音问出口，盯着牵着马朝他们走来的两人。
谢晏：“天子脚下，动了天子的人，和谋反有何不同？他们不至于青天白日截杀我。”
李三本能想问，什么意思。
冷不丁想起关于谢晏和皇帝的流言蜚语，李三的神色顿时变得一言难尽。
这小子，倒是知道狐假虎威！
谢晏拍拍他的肩，笑着下车：“两位兄台有何指教？”
两人一高一矮，三十来岁，同时拱手道：“小谢先生。”
谢晏：“直说找我何事。
我还着急回去。”
矮个男子道：“借一步说话？”
谢晏看向李三。
李三微微点头表示，一有不对我立刻回建章找人。
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