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葵月的这番想法,几乎是摆在脸上的。
外面传来敲门声,厨娘端着托盘进来,笑盈盈道:“夫人用些饭食再出去,今日有没放石膏的嫩豆腐,做了豆腐羹。”
葵月不满道:“都这时候了,吃什么吃?云聚楼有的是吃食。
谁让你准备这些的?”
厨娘立刻满脸惶恐,看向秦琳琅。
后者微微摇头,开口道:“正巧饿了,云聚楼可没什么好吃的菜色,拿来吧。”
这倒不是假话,云聚楼的厨子是南地来的,菜色口味清淡,又擅做河鲜海鲜。
秦琳琅本就不喜欢清淡菜色,如今又吃不得河鲜海鲜,云聚楼还真没她想吃的。
厨娘立刻笑眯眯将东西摆好,走到妆台旁扶起秦琳琅。
“外头看着要起风了,多加一件薄披风吧。
那小许说什么都不做包子,说是不能吃重样的菜色,奴婢便让他做了羊肉锅贴,羊肉温补,豆腐性凉,放在一起吃才好。”
厨娘是个话多的,说起来就没个结束。
“春日的槐花晒干留到现在,泡发后拌了面粉,蒸了一小碗用蒜汁和辣椒油拌了,味道也好。
酸豆角是自家做的,夫人尝尝,若是好,明早蒸包子吃。
小许不做,奴婢做。”
热乎乎的嫩豆腐上洒了切成碎末的酸豆角和煮熟的黄豆,再浇上些许酱汁,一口下去让人胃里都熨帖了。
刚出锅的羊肉锅贴做得也不错,一面焦黄酥脆,一面嫩白沾了黑芝麻,一口下去咸香焦脆。
“明日就做这个包子。”
秦琳琅也觉得酸豆角开胃,吃着舒坦。
蒸菜味道也不错,便让厨娘明日还做。
厨娘满口应下,完全不管在一旁不耐烦跺脚的葵月。
“二小姐,天色不早了,快些出门吧。
总不能让主子等。”
“夫人尝尝今日的汤羹,是新鲜的菱角煮的,放了皂角米,里头没放糖,用的百花蜜。”
厨娘见秦琳琅好好吃东西,整个人都是眉开眼笑的,心中格外埋怨在一旁催促的葵月。
她面上却是不显,只殷勤地将甜汤放在秦琳琅手边。
“这个味道不腻,小许说白糖加进去胃里泛酸,用蜂蜜好一些。
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