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侍郎家姑娘和程小妹并非大门不出二门不迈的弱女子。
二人时常同密友出去用饭郊游,但没有吃到过卷煎,看起来像是叶经年琢磨出来的,因此对她的说辞深信不疑。
刚出锅的卷煎是烫的。
但几人聊了一会儿,如今天又凉,待叶经年把卷煎递过去,味道竟然刚刚好。
酥脆裹着肉香!
侍郎家姑娘不如她长兄懂饮食,也不禁说:“比上次香啊。”
叶经年:“再过两炷香就和上次一样了。”
程小妹明白:“盛出来就切段上桌,味道刚刚好?”
叶经年:“是这样。
但厨房也不可离正堂过远。”
程小妹不禁腹诽,难怪前些日子我在宫里用的菜不是凉的就是温的,没有一样带有锅气。
叶经年看向侍郎家姑娘:“我该做菜了。”
侍郎家姑娘如梦初醒,“郡主,我们出去吧。”
程小妹意识到她再耽搁下去,卷煎里头的肉馅就凉了,因此赶忙出去。
叶经年用热油又炸一样,便把油盛出来,同二嫂一起炒菜。
一炷香后,一道道菜陆续上桌。
有茱萸酱做的酸辣藕,也有四喜丸子、松鼠鱼,也有水晶肴肉和烤羊排。
烤羊排是厨娘做的,厨娘擅长。
随着卷煎和酸萝卜白菜做的酸汤鱼上桌,算是照顾了所有人口味。
小辈桌上有几个小孩吃完卷煎就盯着长辈。
因为是近亲,也没人斥责小孩无礼,便问他们要吃什么。
侍郎家公子起身端走父亲桌上的卷煎。
与此同时,公主府也用饭了。
程小妹看着色香味都不差的菜肴没什么胃口。
驸马问她是不是茶点用多了。
公主:“她想吃席。”
驸马所在的礼部事不多,日日都可回来用饭休息。
先前进门便闻到浓郁的香味,但不是他家饭菜香,“隔壁又摆宴席?”
“这次是侍郎夫人。”
公主看一眼女儿,“她听侍郎家小女儿说,侍郎夫人前些日子看着侍郎的整寿热热闹闹很是羡慕。
大公子有心,又把叶小厨娘请来摆几桌。”
驸马:“这可不便宜啊。
隔壁侍郎前些时候还骂儿子是个纨绔子弟,日后没有名门闺秀敢嫁进门。
这次怎么没有跳脚大骂?”
公主想起婢女的那番言辞,“昨日清晨就把人请来了。
晌午、晚上和今早以及晌午都是叶厨娘掌勺,他们家的厨娘只是帮衬一二。
一贯钱!”
驸马脱口而出:“会算计!”
公主语塞。
可算知道府里的小丫头跟谁学的!
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