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叶二哥解释前些日子城里人找小妹，跟人定了这个月十二日，村里有个回门的才说她家的事也是十二日。
不能和城里人违约，小妹就叫他留在村里。
他担心做不好，特意买肉买菜多练练。
城里人过来那日许多村民都看见了。
嫁女儿的那家人后来听说此事才急忙去找叶经年，担心叶经年把兄嫂全带走。
问话的村民听他妻子说过此事，便笑着说：“那你得好好练，过几日我也过去，做得不好可不行！”
叶二哥连连点头表示一定用心做。
兄弟二人又练两日，便到了十月十一日。
叶二哥和叶父一早就去姨丈家接叶经年的二表嫂。
回到家叶父下车，叶二哥送三人进城。
太阳出来后，从叶家村到城里这段路上有人，叶二哥一人驾车回来也不必担心遇上截道的。
十二日清晨，叶经年和主家厨子前往西市买菜时，叶经年的姑丈把表妹送到叶家村，叶经年的表兄借车把俩小的送到叶家村。
叶父驾车送大儿子儿媳以及外孙女，叶二哥带着表妹和表外甥前往村里做事的人家。
这家人见着叶二哥就一脸歉意地说：“我不知道你家今天接了两个事。”
“是我们忘记告诉你。”
叶二哥随后又说，“你别担心，表妹和外甥跟着我们办过流水席。
全村人都去用饭也没出乱子，今天肯定没事。”
这家人本想说那孩子看着最多九岁，会做菜吗。
闻言放心下来，带着叶二哥来到临时搭建的灶台前，问准备的食材够不够。
这几日叶二哥用来练手的菜都是村里常用的，所以看到熟悉的酸菜、莲藕、萝卜等物，他倍感亲切。
挑出一筐菜说做什么，指着猪头又说怎么收拾，等等，没过多久他整出十个菜，嫁女儿的这家赶忙说：“十个可以了！”
也不再担心叶二哥无法应付这场席面。
叶二哥此时才知道这家人准备四荤四素和两个汤。
此事令叶二哥想起金素娥提过的一件事，小孙村做席面，一张桌上恨不得上两桌客人，妹妹不得不把菜堆得尖尖的。
叶二哥估计今日也是这样，所以叫表外甥留在灶台前随时等着烧火，提醒表妹和办事人家的亲戚多洗菜，他一个人备菜。
菜洗出来，猪头和下水也收拾出来，叶二哥用猪血烧一锅汤，办事的人就着主家准备的杂面炊饼，喝点汤垫垫肚子，就继续各忙各的。
叶二哥因为一直没停，以至于还没到午时他就把菜备齐。
这个时候猪头还没炖好，叶二哥到灶台前换下小家伙，叫他出去放放水歇一会儿。
这小孩平日里很怕叶经年，因为她看起来严肃。
但今日看不见她，这小孩又很慌，上了茅房就回来，挨着叶二哥小声问：“二舅舅，小姨呢？”
叶二哥：“在城里。
城里人先找的她。
做人要说话算话。
以前又答应村里人，无论谁找咱们，咱们都免费做席面。
所以我留下来。”
这小孩很担心：“你忙得过来吗？”
叶二哥原先有些担心，但四荤四素和两个汤，简直不要太简单。
“今天的菜还没有你前些日子在我们家吃的难做。”
叶二哥低声说，“不许说出去啊。”
小孩踏实了。
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