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“百花酒炙鹿肋!
还特意加了辣口哦!”
“哈哈哈,真给面子……”
罗守拙赞道。
“没见过吧!
想知道咋做的不?”
苏煜轻轻嗓子:“把鹿的肋排以百花灵酒、蜜糖、陈皮腌制整夜,架在炭火上慢炙,边烤边刷酱汁。
外皮焦香酥脆,内里肉汁丰盈,而且这百花酒是掌柜的存的,相当醇厚,酒香早已沁入肉里。”
“你咋知道的这清楚?!
难道是你做的?”
晓玥有些惊讶。
,!
“那……倒不是!”
苏煜嘿嘿一笑,“刚才我在厨房闻到这么香,现问的!”
说着话,苏煜戳一把小刀在鹿肉上,肉烤得当真外焦里嫩,刀插入时,还能听见“咔嚓咔嚓”
的轻响。
旁边的卿雨,都有些要流口水了……“哈哈,别急,菜马上上齐!”
正说着,门口棉帘再次打开,苏涵又端一盘菜进来:“上菜喽~”
苏涵将一个瓷盆端上桌,放到火锅旁,紧接着掀开盖子,顿时异香满室:“雪梨炖熊掌!”
“哇!
这是谁做的?”
花铃想起来在厨房忙活了半天的苏涵,“难道是你?”
苏涵笑着说道:“哈哈哈!
还真是我做的!
我走南闯北也就学了这一样硬菜!
这熊掌先以黄泥裹封,尽褪腥膻,今日一早取出,然后用雪梨、火腿、干贝同炖,我掌握的火候哦~!”
“噫~可别让师刚劲知道,嘿嘿……”
苏煜笑着说道。
“咱们吃的都是‘兽’,又没灵根,他不会在意。”
卿雨说着话,好不容易将目光从食物上移开,看着苏煜:“否则看你们天天砍树烧柴,我不得难受死。”
说完,卿雨揉揉肚子,看向重又打开的门口:“哎呀,我好饿,还没上完吗?”
“马上就好~!”
龙铭走过来,手里端着一个大盘子,“蟹粉狮子头!”
“我就说嘛!
过年了!
哪儿能没有丸子!”
:()魔在镖局打工的日子
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