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中落下帷幕。
返程时,王十一意气风发,拎着沉甸甸的鱼桶,走路都带风,不停地跟孙继民“传授”
着他的“钓鱼心得”
,把孙继民忽悠得一愣一愣的。
回到杨家小院时,日头已经偏西,空气中弥漫着夏日的温热。
杨平安二话不说,拎那桶鱼就钻进了厨房。
孙继民还沉浸在对自己钓鱼技术的怀疑和对王十一“神技”
的佩服中,帮着打下手处理鱼的时候,还时不时用探究的眼神瞟向王十一。
王十一则翘着二郎腿坐在院里的桃树下,优哉游哉地喝着孙氏每天都提前凉好的薄荷凉茶,享受着“胜利者”
的悠闲,偶尔指挥孙继民两句:“继民老弟,鱼鳞刮干净点啊,不然影响口感。”
杨平安在厨房里忙碌开来。
灶火升腾,油锅滋啦作响,各种调料的味道混合着鱼肉的鲜香,很快就飘满了整个院子。
先是煎得两面金黄的鲫鱼,加了几滴灵泉水和豆腐一起炖煮,汤色迅速变得奶白,香气扑鼻。
接着是片得薄薄的草鱼片,用泡椒、酸菜爆炒,做成酸辣开胃的泡椒鱼片。
那条大鲶鱼则被剁成块,用大酱和葱姜蒜红烧,酱汁浓郁,鱼肉肥嫩。
就连那些小杂鱼也没浪费,裹上薄薄一层面粉炸得酥脆,连骨头都能嚼着吃。
最后,还用鱼头和鱼骨熬了一锅浓白的鱼汤,撒上翠绿的葱花,鲜得能让人把舌头都吞下去。
一顿色香味俱全的全鱼宴摆上桌,看得众人食欲大动。
就连平时吃饭比较斯文的王若雪,都忍不住多添了半碗饭。
安安和军军更是吃得小嘴油汪汪,围着桌子直喊“舅舅还要”
。
王十一吃得满头大汗,畅快淋漓,一边啃着红烧鲶鱼块,一边含糊不清地夸赞:,!
“唔…好吃!
太香了!
平安,就冲你这手艺,我每次放假都得来!”
孙继民也彻底被美食征服,暂时忘了钓鱼的“挫折”
,埋头苦干,连连点头附和。
吃饱喝足,王十一惬意地摸着圆滚滚的肚子,凑到正在收拾碗筷的杨平安身边,脸上堆起讨好的笑容:“平安,商量个事儿呗?”
他压低声音,“你看,我这暑假也没剩多少天了,过些日子就得回京市了。
你那个特制鱼饵……能不能再多给我弄点?”
他眼睛亮晶晶的,充满了算计:“不光是在我那帮小伙伴面前装…咳咳,展示一下!
关键是,我们军区大院里头,还有好些老爷子,就爱钓个鱼!
我要是拿着这鱼饵,在他们面前露一手,那得多有面子?保证让他们刮目相看!
说不定还能从他们那儿淘换点好东西回来!”
他越说越兴奋,仿佛已经看到了自己在大院里大杀四方的场景:“所以,量少了可不行,得多备点!
你放心,哥哥我肯定不白要,回头从京城给你带好东西!”
一直在旁边帮忙收拾,耳朵却竖得老高的孙继民,听到王十一这番话,猛地抬起头,眼睛瞬间瞪大了!
他看看王十一那副“你懂得”
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