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丁小凡除了处理大量的公文，协调衔接各组之间的关系和工作，办理领导小组的日常事务外，主要是起草治理办的各项规章制度，忙得不可开交。
有天快下班那会儿，苗安山到综合组，说要兑现犒劳丁小凡的承诺，他说：“你说，到哪去，我好安排。”
丁小凡笑笑：“我以为是玩笑呢，你还当真了。”
“这是什么话，大丈夫一言九鼎，快说，想到哪儿？”
丁小凡想想，半开玩笑地说：“来个炕锅子吧，给你省点。”
“这个太简单了，不行。”
“不是客气，我还真想吃个炕锅子。
我正想着到哪儿吃这炕锅子呢，你就进来了。”
“真的？”
“真的。”
“这可是你的主意，不要说我安某人小气。”
“不会，你放心。”
就这样，他俩下了楼，信步来到一个餐饮市场。
这是一个大众化的餐饮场所，偌大的一个大厅，用半透明的建筑材料覆盖在钢架上，把大厅盖了个严严实实，阳光照在棚顶上，里面闷热闷热的。
大厅东西两边各开一道大门，连车都能开得进来，南北两侧是一间一间的房屋，被用作一个一个的小餐馆，门楣上挂满了各种各样的招牌，什么东北狗肉呀，山西刀销面呀，陕西羊肉泡馍呀，天津狗不理包子呀，兰州牛肉面呀等等，天南海北，不一而足，看一眼就让人眼花缭乱。
中间部位则摆着一溜儿一溜儿的小吃摊子，什么烤羊肉啦，面皮子啦，炕锅子啦，沙锅子啦，盒饭啦，各种面食啦，五花八门，应有尽有。
他俩左顾右盼了一会儿，在一家炕锅子摊点上坐下来。
摊主问他俩要多少，他俩互相对视了一下，丁小凡说：“就我俩，你看多少能吃饱就做多少。”
摊主说了一声“好的。”
就开始做了。
摊主从铁板旁的几个盆子里，用手抓出煮熟了的猪肠子、猪肚子、洋葱、青辣椒，混放在小火炉上面的铁板上，一边用锅铲翻腾着这些，一边滴几滴清油，撒上各类调料，铁板上就冒出一缕缕烟雾，香味儿立刻弥漫到大厅里，和其他味儿混合了。
炕好以后，摊主用锅铲把它铲到铁板的边沿部位，递给他俩一人一双筷子和一个烧饼，他俩就慢慢地吃起来。
这时又来了一个客人，丁小凡也没抬头，挪了挪屁股，那人就在他旁边坐下来，少顷，那客人开口说：“哎哟，看把你俩吃得这么专注。”
他俩抬头见是陈志之，就笑笑，互相调侃了几句，摊主就问陈志之：“来多少？”
。
“随便吧。”
陈志之说。
摊主就取了肠子肚子洋葱往铁板上炕，陈志之问丁小凡，“忙得如何？”
“还可以吧，”
丁小凡说，顿了一下，他问，“你呢，还好吧？”
“还算可以吧！”
停了一下，陈志之问他，“这段时间马莲沟去过没有？”
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