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只见那些子丫鬟婆子在李婆子的带领下，各个有条不紊的忙活了起来，洗面的洗面、蒸凉皮的蒸凉皮，不一会儿第一锅凉皮便出了锅。
孟琦凑过去检查了起来，只见这凉皮薄厚均匀又洁白如玉，被李婆子切成了合适宽度的长条盛了上来，孟琦夹起一筷，入口柔韧自带麦香，已经与自己之前做的相差无几了。
在几个丫鬟婆子忐忑的目光下，孟琦点了点头：“可以，合格了。”
众人眼中均是一片欣喜，就连孟琦的面上都控制不住的露了一丝喜悦出来——这样一来，她自己的小摊上就可以卖凉皮了！
这实在是个好消息了，这让孟琦接下来的几天的心情都十分美丽。
第二天孟琦的小摊便上了新，而这凉皮也得到了顾客们的极大喜爱。
一开始众人还不知道这凉皮是什么东西，但……孟家小摊出品，当然是有保障的。
朱大这日下了工，腹中颇有些饥火燎肠的感觉，只是这天气炎热，他心疼自家媳妇，也不想让自家媳妇再在那灶间忙碌了，索性便带着媳妇与孩子一同在外头用饭。
他那媳妇一听这话，眼睛就直接亮了起来，只她却不想下馆子，而是拉着朱大去了那孟家小摊。
她这几日早便听自己相熟的人说了，那孟家小摊新出了些鸡爪，吃着很是清新解腻。
只是到了地，见媳妇三样鸡爪各点了一份，朱大却面色一苦——虽然这鸡爪的滋味不错，可他真的不爱吃这东西啊。
他一向不爱这种又是皮又是筋的玩意儿，这肉嘛，自然是大肉块子才吃起来过瘾。
，！
若是实在没有肉，那便来上一碗面，结结实实地吃一顿，自然也能填饱肚子。
但看着自己的媳妇与孩子吃得这么开心，他也不好做那扫兴的人，只得没滋没味地吃了起来，心中还琢磨着一会吃完还是得去吃份凉面填饱肚子。
正在他思忖间，便见隔壁的男人端着一大碗白花花的东西稀里呼噜地吃了起来。
别说，这味还挺香。
朱大是个自来熟的，当即就将头伸了过去，好奇地问道：“兄弟，你这吃得是什么东西，闻着可真香。”
那人停下了吸溜凉皮的动作，随意朝着孟琦的方向一指：“就是那小掌柜新出的凉皮呀。”
又补充道：“我这是酸辣的，她家还有麻酱的，据说也很好吃。”
方才的鸡爪是他媳妇叫的，他也没注意，这会他被这凉皮吸引了，主动走到孟琦的面前叫了一份大碗酸辣的，又叫了一碗小碗麻酱的，这才发现孟琦的身边摆了一幅画卷，上头正画的是那凉皮呢。
也不知这画是谁画的，倒与那端到手里的简直一个样。
这凉皮好拌，不过片刻功夫，两碗凉皮便都拌好了。
朱大捧着两碗凉皮坐了回去，狠狠地吸溜了一口，美得眉毛都要飞了起来。
这凉皮爽滑劲道，又十分入味，一口冰冰凉凉地滑进肚里，真是实打实的过瘾。
这么一大份凉皮下肚，朱大终于吃饱了。
朱大舔了舔嘴，决定这几日可以多来吃几次。
：（）夜市一霸：孟家小摊的烤肠卖爆啦
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