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那男孩正是沈家寡妇林氏的儿子，名叫沈林。
孟琦本也以为他是个腼腆的，有意锻炼他，却没想到这男孩却很有几分能耐，看着腼腆文气，嗓门却极亮，做事也不急不躁井井有条，倒真叫孟琦有些另眼相看了起来。
好生培养培养，说不得以后也会是自己的得力助手呢！
只是如今说这些还为时尚早，且叫他先磨炼着吧！
而那头牛四作为头一批进去的客人却是如刘姥姥进大观园一般，看什么都新奇。
他们一进门，便有另一名跑堂的少年给每人发了个木质餐盘，牛四细细打量，只见这餐盘有几个分格，有打磨的光滑细腻，一点也不拉手。
随着前头的人慢慢移动，牛四面前的餐盘上一沉，有个婆子给他的餐盘里结结实实地加了一大勺香喷喷、还冒着热气的白米饭。
霍，挺扎实的！
就在这时，那婆子还说了：“您先吃着，若是觉得不够，一会儿还可以到我这免费再续一勺。”
还能免费再续一次？竟还有这种好事？方才牛四看着这米饭就觉着自己可能不够吃，如今既然可以续那就不存在这样的问题了！
又悄悄在心里庆幸自己早上没有吃什么饭，不然若是只吃一勺岂不是要亏了？又感叹道，不愧是小掌柜啊，真是大方。
有了这米饭打底，牛四对接下来的饭菜就更为期待了。
他可是一进来就闻到了那浓郁的饭菜香气，这会儿肚子也被馋得叫了起来。
他随着队伍慢慢移动，先映入眼帘的是几份素菜。
素菜他吃得多了，不报什么期待地抬起头来，便被面前菜肴香得忍不住多看了几眼。
这一看他便看上了那干煸花菜——他没看错吧？那花菜里似乎还有些猪油渣？这也算素菜吗？不止是他一人这么想，这时候排在牛四前面的那人也指着那花菜问了：“这花菜也是四文一勺？”
打菜的婶子爽朗一笑：“是咧，这素菜都是四文！”
又眼含期待地问道：“怎么样？要不要来一勺？”
那人连忙点头：“要！
要！
给我来一勺吧！”
牛四一看眼巴巴地望着这花菜，见还剩许多，这才放下心来。
于是等到了牛四的时候，他也毫不犹豫地要了一勺那花菜。
那婶子打菜的时候他也一瞬不瞬地盯着，生怕这婶子没给他打上猪油渣，再或者给他地比方才那人少了。
那婶子看出了牛四的想法，却也不恼，冲他一笑，便是满满当当地一勺舀进了牛四的餐盘里。
分量与前面那人相差无几，再低头一看，油渣也有好几块，牛四这才满意地点了点头。
接着牛四便不打算在素菜这里过多停留了，忙向番茄炒蛋走去。
方才他可就注意着这什么茄炒蛋了，瞧着红红黄黄的，鸡蛋还多，那果子牛四也没有见过，但看着是真诱人啊！
如是又是满满当当一勺子番茄炒蛋下去，眼瞅着这么好些蛋，却只要五文钱，愈发叫牛四满意了。
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