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的小木牌翻了个面，露出“暂不待客”
的另一面，然后“哐当”
一声，竟直接把两扇门板虚掩上了一扇，只留一道容人通过的缝隙，俨然一副“今日只招待自家姐妹”
的架势。
几人笑闹着鱼贯而入，熟门熟路地走向那张靠窗的方桌。
韩丽娘手脚麻利地将苏云舒之前用的茶具撤下，换上了一套素净的青瓷杯碟，孟琦带来的食盒也被麦穗小心翼翼地放在了桌子中央。
“今儿可有好口福了！”
韩丽娘一边帮着麦穗打开食盒，一边笑道，“阿琦，你又带了什么好东西来？”
，！
食盒甫一揭开，一股混合着诱人香气的水汽便袅袅升腾起来，瞬间盈满了小小的酒馆。
首先映入眼帘的，是一大盘色泽红亮油润、堆叠得整整齐齐的蒜蓉排骨。
每一块肋排都斩得大小均匀，先经过精心腌制，又用热油炸到外壳微酥，锁住了内里的肉汁。
最妙的是那层铺得满满当当、几乎将排骨完全覆盖的金黄色蒜蓉。
蒜末被热油激发出极致浓烈的香气，却毫无生蒜的辛辣刺激，只余下醇厚馥郁、勾人食欲的蒜香，与排骨本身的肉香、酱香完美融合，只一闻便叫人的口水都要流出来。
韩丽娘迫不及待地拈起一个，排骨的骨边肉带着些许焦脆的边角，而贴骨处的肉则酥烂入味，轻轻一抿便能脱骨，蒜蓉的浓香浸透了每一丝肉，令人食指大动。
但他们却不止带了这一个，旁边则是一只皮白肉红、形态饱满的盐水鸭。
鸭子选用的是肥瘦适中的秋鸭，经过多道工序，再入特制的卤水中以文火慢浸至熟。
此刻静静躺在白瓷盘里，鸭皮紧绷，泛着诱人的光泽，皮下脂肪几乎化尽，只余一层薄如蝉翼的晶莹皮冻。
再观斩开的截面，鸭肉纹理清晰，肉质细嫩，呈现出一种极淡的粉白色，汁水被牢牢锁住。
没有过多花哨的香料，只以盐、花椒、姜、葱等几味最基础的调料，逼出了鸭子本身极致的鲜味，旁边还配了一小碟色泽清亮的、用鸭卤原汁加少许香醋、姜末调制的蘸料，更添风味。
“哇！
好香！”
麦穗忍不住吸了吸鼻子，眼睛亮晶晶地盯着那盘盐水鸭，下意识地咽了咽口水。
韩丽娘也“啧”
了一声，赞道：“孟大厨的手艺真是越来越绝了！
光是闻着这味儿，我今儿就能多下两碗饭！”
只是她这话一出，孟琦却立刻看向了麦穗，两人相视一笑，笑得韩丽娘和苏云舒一头雾水。
两人也不卖关子，只见孟琦笑眯眯地道：“可错了，今日这排骨却不是我做的，而是我们麦穗做的！”
麦穗有些不好意思地低下了头，嘴里说着“比起阿琦你来还是差些”
，嘴角却高高地翘了起来。
韩丽娘与苏云舒一惊，韩丽娘更是脱口道：“已彻底出师了？”
见孟琦笑着点了点头，韩丽娘也笑了起来，拍掌道：“好事好事！
既如此，我可要拿出我压箱底的好东西招待你们了！”
：（）夜市一霸：孟家小摊的烤肠卖爆啦
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