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我从不夸口，说到做到。”
那位大娘一听，眼睛瞬间亮了起来。
她不等孟琦把话说完，便抢话道：“自然信你！
小孟掌柜您都这么说了，我们还能不信？那我先预定一桌二楼的席面！
就开业那天，我要带我全家老小都去给你捧场！”
没办法，她实在害怕等孟琦说完，这席面就抢不到了。
看看周围那些食客们摩拳擦掌、跃跃欲试的模样，她心里清楚得很，这聚味轩的第一波客人，怕是要靠抢的。
……
三日后，聚味轩便在万众期待中顺利开业了。
这一日，天公作美，晴空万里，聚味轩门前的长街上早早便聚满了翘首以盼的人群。
伴随着一阵热闹的锣鼓声，两只披红挂彩的舞狮一跃而起，在高低错落的梅花桩上辗转腾挪，时而搔首弄姿，时而昂首怒吼，引来围观百姓阵阵喝彩。
就在这欢腾的气氛达到顶点时，孟琦手持红绸剪，在众人的欢呼声中利落地剪断了那道大红绸带。
红绸飘落，聚味轩的大门正式敞开。
早已等在门外的食客们如潮水般涌了进去，兴奋的交谈声、脚步声、伙计们的吆喝声交织在一起，整座楼瞬间活了过来。
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然而，众人甫一踏入大门，便不由得吃了一惊。
只见那一楼原本设有一座宽敞的木台——那是听风轩旧日用来给说书人讲故事、弹琵琶助兴的地方。
如今却已被整个拆除移走，取而代之的，是遍布整个大厅的密密麻麻的桌椅板凳。
这些桌椅摆放得错落有致，既不显得拥挤，又最大限度地利用了空间。
众人有些吃惊，下意识地环顾四周，却发现更令人惊讶的还在后头——只见大厅四周，一圈全是各式各样的小商铺门面，一家挨着一家，有的卖馄饨，有的卖包子，有的卖羊汤，有的卖炸串，各式风味齐聚一堂，琳琅满目。
可这些铺面的牌匾样式却是统一的，黑底金字，尺寸一致，整齐划一地悬挂在各家铺面上方，丝毫不显得杂乱，反倒有一种规整有序的美感。
孟琦自家的烤肠、烤冷面、孟氏煮、凉皮、炸串、螺蛳粉等招牌小吃自然必不可少，就连快食居，也在这里占据了一角，提供着与外间快食居并无二致的盖浇饭，热气腾腾，香气扑鼻。
当然，也少不了萃香饮庐。
只是地方有限，萃香饮庐提供的饮子和甜点自然不能如外间一般齐全，只拣了最热销的那几款，摆在柜台上，倒也琳琅满目。
除了这些孟琦自家的产业，众人还惊喜地发现，这里竟然还有许多他们平日里爱吃、却往往要跑遍半个府城才能买到的美食——城东那对小夫妻包的荠菜鲜肉馄饨、城西王家铺子的羊肉汤配酥饼、城南那家专卖红糖糍粑的小摊……这些熟悉的味道，竟然全都出现在了聚味轩的一楼！
更让人意想不到的是，人群中忽然有人发出了一声惊呼：“这、这不是寒山镇鱼市那家卖炸小鱼的么？！”
旁边的人顺着他的目光看去，果然看到一个熟悉的招牌，上书“寒山炸鱼”
几个字，那油锅里滋滋作响的小鱼正散发出诱人的香气。
而在这家铺子的隔壁，还有一个更让人惊喜的发现——那家已经好几年没有出现过的寒山镇鱼市的鱼羹汤，竟然也在这里！
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