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§信誉乃商家之根本
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做生意没有其他的秘诀，要想生意做得好，就要保质量，讲信誉。
但是这么简单的道理往往被人们忽视了，反而另去寻找成功的捷径。
南湾镇有一片水草丰美的河滩地，这里养的羊特别肥嫩，肉质细腻。
小镇里，大多数人家以卖羊汤为生，其中，最有名的便是东头老槐树底下的“黄烟枪”
家。
黄家炖羊的名号红了多年，许多人远道而来，就是为了吃黄家的炖羊汤。
镇里人说，他家有祖传炖羊的秘方。
有人试图向掌柜黄老汉求证，老汉只是嘿嘿一笑，既不承认也不否认。
于是，人们更是传得神乎其神。
近来，城里时兴吃农家菜，大批城里人来帮衬黄老汉的生意。
店里时常座无虚席，客人等几个小时才能有座位是经常的事。
村里人特意提醒老汉：黄家炖羊招牌响当当，是本镇的一绝，你家不能只摆那几套小桌椅，每天只炖三锅羊汤，应该多开几家宽敞的分店，找几个嘴巴甜的小姐招揽客人，这样一定能发大财。
黄家老汉想了想，在鞋底上敲了敲烟袋锅，说：“够了，一家就够了，多开了反而不好。”
黄家老汉不发这样的财，别人却动了心思。
一个年轻人鼓足勇气，提着厚礼找黄老汉拜师、学艺。
村人警告老汉：“教会徒弟，饿死师傅。
你家的独门秘方要是被别人学了去，以后你家店子的生意就不会好，那要损失多少钱？”
老汉笑了笑，啥话也没有说，收下了年轻人的礼。
黄老汉让年轻人看他炖羊的全过程：选什么大小的羊，配什么样的料，在锅里加多少水，火候要到啥程度。
年轻人看老汉炖羊的过程不过如此，并没有传说中那样神奇，开始心中还有怀疑，等炖出和黄家一模一样的羊汤来，才相信自己得到了真传。
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