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黄樱正想这事儿?呢，一听，便笑道，“只管教他们养。
他们有多?少牛乳我都收。
只怕不?够呢。”
她还?没有说过自个儿?以后不?止开这一家店。
汴京城是很大的，如今只在城南，她日后还?想到州桥去开店。
再说，这些散户养的乳牛，主要?用途还?是农作，只有产了小牛，才有牛乳，供应是很不?稳定的。
一家再怎么养，如今也?不?过几头，十来头的都不?多?。
她还?正想着怎么增加牛乳产量呢，这些人的想法跟她不?谋而合。
老蔺头喜不?自胜的，“明儿?我便跟他们说。”
黄樱将熬煮杀菌过的牛乳静置后撇去上?层奶皮子，这便是牛乳中质量较轻的奶油了，北宋称为乳酪的便是。
昨儿?送来的牛乳撇出来一大缸。
她估摸着也?就几十斤。
黄油，北宋叫做酥，要?用奶油来做，古代?人很聪明，很早便会做了，只是牛乳珍贵，普通人很难见到。
后世一些游牧地区也?有自己摇牛奶分离机做黄油的传统。
她叫来另一个跟杨志一起的汉子，名唤孙智的。
他小时烧坏了脑子，三十岁人，智商只有十来岁。
家里?只有个婆婆，爹娘在他小时候都病死了，他是婆婆养大的。
黄娘子答应让他来，是考察过他的。
这人虽然智商不?高，但是温顺，听话，性格怯弱胆小，小孩子也?能欺负。
他那婆婆将他教养得很好，乖巧懂礼，缝缝补补的衣衫也?穿得整整齐齐。
他本来在摔面，黄樱喊，他忙应声儿?，纠结地瞧了瞧自个儿摔到一半的面团，为难地瞧向杨志。
黄樱给他安排了摔面的活儿?，他有自个儿?的行动路径，突然打断，他有些反应不?过来。
“小娘子有事儿?，快去！”
杨志推他。
孙智年龄比他还?大些，他小的时候孙智便这样，每日都挨巷子里那些大孩子的揍。
后来长大了，还?挨小孩儿?的揍。
孙婆婆人很好，他小时候快饿死，给过他粥喝。
他长大了，孙婆婆年纪大了，做不?动活，日子过得艰难，他便带着孙智去做苦力?。
如今回?想以前挑炭的日子，每日饥一顿饱一顿，孙智还?要?把炊饼藏在怀里?，留一大半给婆婆。
他都不?敢想若是没碰见黄小娘子，日子会怎么样。
估计哪日累垮了，病了，就跟孙智爹娘一样。
孙智去瞧黄樱，见她招手，纠结了一下，仍听话地过去了。
黄樱将打鸡子的架到奶油缸上?，告诉孙智怎么摇车子。
鸡子他也?打过的，他笑，“我会！”
他忙摇动车子，奶油迅速翻滚起来。
黄樱笑，“对，就是这样，再快些，不?要?停。”
孙智力?气很大，他高兴地越摇越快。
黄樱叫杨娘子学着。
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