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公司经理逝世，依照英国殖民地法律，其股权应当停止，公司归陈嘉庚独营。
这是陈嘉庚独立经营的第一家工厂。
日新公司所经营的菠萝罐头厂，在与他人合办的半年间获利18万元。
原经理应得母利1.7万元，须待其家属向当地政府申领遗产手续后才能发还。
在此期间陈嘉庚利用这些资金扩大营业，给他事业的发展提供了良机。
1906年夏季，菠萝罐头市价下跌更甚，各色杂庄罐头也大为减销。
福山园第一次出产菠萝，在败市的打击下，亦无利可图。
陈嘉庚惨淡经营，总算还保住盈利1万元的局面，但准备为父亲还清旧债的计划，却无从实现了。
这一挫折虽然使陈嘉庚沮丧，但也使他清醒地认识到：单靠经营菠萝罐头制造业发家是不行的，在商业竞争日趋激烈的时代，必须善于抓住市场脉搏，进行多种经营，才有可能稳住脚跟，开拓新的局面。
他的思路顿时开阔起来，周围变幻不定的工商业情报，引起他浓厚的兴趣。
谦益米店左邻有一家“恒美”
米店，兼租芽笼桥头一家印度人的熟米厂，每田可出白米1千余担，专销印度，这年冬初，恒美股东内部产生矛盾，多数退出，由该店经理另外招股经营。
陈嘉庚知道这种熟米每担比生米可多售一元以上，并且南洋华侨多有脚气病，若食此米，则脚气可愈，销路不成问题。
于是招一友人与原经理合作承办；仍用“恒美”
字号，商定资本6.5万元，陈嘉庚出4万元，经理与友人各出余下的一半。
合伙之后，熟米价又涨，他们急购距芽笼桥头不远的一块空地，铺设晒谷砖埕，扩大熟米生产。
同时，陈嘉庚把竞争剧烈利润不大的冰糖厂停业。
1907年是陈嘉庚企业蒸蒸日上的一年。
自去年入股恒美熟米厂后，米价很好，合办16个月，净得实利16万元，这对陈嘉庚来说，是从未有过的记录。
谦益米店的生白米也得1万元的实利，橡胶树尚未成林，祸福未卜。
菠萝罐头厂却经历了严峻的考验，这年夏季，菠萝罐头价格猛跌40%，是新加坡自有菠萝罐头业以来最低的一年。
一向经营得法、独占大利的陈嘉庚的三个厂，也面临不景气的局面。
但仍好于其他厂商，获利2万余元。
福山园出产的菠萝也获5千元实利。
1907年陈嘉庚各业收入实利13万元。
年底陈嘉庚便着手清偿父亲旧债，除顺安号地皮房产抵押给债主外，仍欠20万元，与债主议妥折还9万元了结。
陈嘉庚当即付现款6万元，余数在4个月内还清。
在实现了替父还债的夙愿以后，他就能全力放手发展事业了。
1909年春，福山园附近有几处旧菠萝园，因树龄已老，市价又跌，园主情愿以每亩50元的低价出售。
陈嘉庚认为这是扩种橡胶的大好机会，就把500余亩园地全部买下来，并立刻雇工平整土地种上橡胶，和福山园连成一片，成为拥地一千多亩的大橡胶园。
陈嘉庚自经营菠萝罐头入手，以熟米加工厂发家，走上了开辟橡胶园的道路。
此时，他已是有两处橡胶园、四个菠萝罐头厂、一家米店、一家米厂，存款四五十万元的华侨实业家了。
在英国的殖民地里，虽不算大富，但比起父亲极盛时期的家业，已迈出了一大步。
1918年陈嘉庚的海外实业仍在继续发展。
虽然“东丰”
、“谦泰”
两艘货轮先后在地中海被德国舰艇击沉，他的航运事业被迫终结，但因得到120万元的保险赔款，除扣去购船成本外，仍获利60万元。
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