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一行人掀开门帘进了正窑。
窑里盘着土炕，炕上铺着旧苇席，靠墙摆一只红漆木箱，一张四方矮桌，收拾得干净利落。
贺耀宗连忙递烟倒茶，看到武惠良仪表堂堂，一身笔挺，他手脚都有些放不开。
女婿常有林真若个土憨憨，站在一边，垂着手，不多言语，只时不时抬眼打量两下武惠良，眼神中透着惧?。
秀英也有些麻缠，忙着擦拭桌沿，不敢正眼瞧那个比村干部穿着还齐整凛然的武同志。
整个屋里气氛有些尴拘，处处透着乡下人家面对城里干部的悕惶与不安。
陶厂长看出这份尴尬，在心里叹口气，坐下后便主动搭话，拉着家常，把武惠良的来历性情叙说一遍，刻意缓和屋里的气氛。
武惠良端正坐在炕边，听着陶厂长扯着家常闲话，眼角余光忽然瞥见拘谨局促的贺耀宗挨着炕沿边坐着，一旁的女婿常有林、大女儿贺秀英也都不自在，眉眼间满是局促，他心里猛地一凛。
脑子里瞬间翻出王满银先前再三叮嘱的话：去姑娘家时，千万把身上那股子干部架子、官派气场全都收起来。
秀莲虽是乡下姑娘，性子却最执黝，最厌烦当官的端着身份摆谱拿架子。
此番是上门相看、求娶媳妇，不是下乡视察、公事办事，半点官腔官威都不能露……。
武惠良当即稍松坐姿，刻意放低了身态，掏出烟来先双手递给贺耀宗一根，并帮他划燃火柴，又给陶厂长和常有林各散一根。
然后笑着脸和贺耀宗闲话家常，说自己也常下乡调研，经常驻点在农户家里，还跟社员们下地劳作，深知庄户人面朝黄土背朝天的辛苦……。
正说着，大女儿贺秀英端来几碗自家酿的醋，客气道：“武同志、陶厂长，尝尝我们家自己酿的醋。”
武惠良忙起身双手接过来，说着感谢的话，然后半点架子也不摆，端起粗瓷碗，仰头就喝了一大口，咂了咂嘴，由衷夸赞起来：“贺叔家这醋真是地道，酸香醇厚，比咱们原西城里作坊酿的还要对味儿。”
贺耀宗听见这话，脸上紧绷的神色顿时舒展不少，气氛一下子松快下来，语气也爽朗了几分：“不瞒武同志说，咱这醋在十里八乡都是数一数二的，邻里街坊都爱来讨上几瓶。”
武惠良顺势顺着酿醋的话题往下聊，拉近着几分亲近，随口说道自己曾下乡调研大队副业时，也见过不少人家做酿醋营生，还说起寻常农户酿醋常会遇上发酵不好、味道寡淡、存不住味这些难处。
这话恰好说到了贺耀宗的心坎上，正戳中他最引以为傲的看家手艺。
他顿时来了兴致，打开了话匣子，滔滔不绝地讲起酿醋选粮、拌曲、发酵、淋醋的门道和各样讲究。
“武同志你是个实在干部，咱酿醋头一条就得选料实在，得是当年新收的高粱、大麦，陈粮发虚，酿出来的醋没底味。
再就是酒曲，不能图省事买外头的杂曲，得自己按比例配，温湿度半点马虎不得。”
他越说越起劲，掰着指头讲发酵的时辰、缸口封泥的讲究，还有淋醋时分头道、二道醋的门道，哪一步火候不到，整缸醋就废了。
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