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可云的动作最慢,却也最仔细,她将每一朵槐花的蒂都摘得干干净净,然后放进清水里,轻轻漂洗着。
她还特意挑了几朵最白的槐花,放进了自己的小画册里,说是要留给杨云希看。
星河则有些不耐烦,摘了没一会儿,就偷偷拿起一朵槐花,塞进了嘴里,结果被槐花的蒂涩得皱起了眉头,引得众人一阵哄笑。
揽月则在一旁,不停地催促着:“快点快点,我都等不及要吃槐花糕了!”
孟云走进灶房,看到这一幕,忍不住笑了起来。
她挽起袖子,走到盆边,和杨子辰一起,清洗着那些槐花。
清水流过雪白的花瓣,将花瓣上的灰尘洗得干干净净,槐花的清香,也愈发浓郁了。
不一会儿,槐花就洗好了。
杨子辰将洗干净的槐花,放进一个大盆里,然后往里面撒了适量的面粉和白糖,开始搅拌。
面粉和白糖,裹在槐花的花瓣上,让原本雪白的槐花,变成了淡淡的米白色,看起来格外诱人。
“要搅拌均匀,让每一朵槐花,都裹上面粉和白糖。”
杨子辰一边搅拌着,一边说道,“这样蒸出来的槐花糕,才会香甜软糯。”
孩子们都好奇地围在盆边,看着杨子辰搅拌着槐花,嘴里还不停地问着:“爸爸,什么时候才能蒸啊?”
“蒸多久才能熟啊?”
“熟了之后是不是和张奶奶做的一样好吃?”
杨子辰笑着回答着孩子们的问题,手里的动作却丝毫没有放慢。
他将搅拌好的槐花,放进一个铺着蒸笼布的蒸笼里,然后将蒸笼放在灶台上,开始生火。
橘红色的火苗,舔着锅底,发出噼里啪啦的声响,蒸笼里,渐渐冒出了白色的热气,槐花的清香,混合着面粉的麦香,弥漫在整个灶房里。
杨云希似乎闻到了香味,在小床上咿咿呀呀地叫了起来。
孟云连忙走到床边,抱起他,笑着说道:“我们的小馋猫醒啦?别急,槐花糕马上就熟了,等会儿给你尝一点点。”
杨云希似乎听懂杨云希似乎听懂了,小脑袋蹭了蹭孟云的颈窝,然后睁着乌溜溜的大眼睛,盯着灶房的方向,嘴里还发出“嗯嗯”
的声音,像是在催促着。
蒸了约莫一炷香的功夫,蒸笼里的槐花糕,终于熟了。
杨子辰熄了火,小心翼翼地掀开蒸笼盖,一股浓郁的香气,瞬间扑面而来。
雪白的槐花糕,蒸得蓬松柔软,上面还点缀着几朵雪白的槐花,看起来格外诱人。
“好香啊!”
孩子们欢呼着,纷纷凑到蒸笼边,深吸着鼻子,眼睛里满是渴望。
杨子辰将槐花糕小心翼翼地端了出来,放在案板上,切成了一小块一小块的。
孟云拿起一块,吹了吹,然后递到揽月的嘴边:“慢点吃,别烫着。”
揽月迫不及待地咬了一大口,松软的槐花糕,带着淡淡的甜味和槐花香,在嘴里融化开来。
她眯着眼睛,满足地叹了口气:“太好吃了!
比张奶奶做的还要好吃!”
孩子们都争先恐后地拿起槐花糕,吃了起来。
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