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他转头看向门口，朝王妈使了个眼色。
王妈一直在门外候着，见状微微颔首，转身去了。
刘氏看了谢安一眼。
谢安正在喝酒，没有看她。
但刘氏跟他过了大半辈子，知道他这句话不是随便说的。
他是在给这几个孩子台阶下，也是在给自己找个理由，尝尝新鲜东西。
她没戳穿，端起茶碗又喝了一口。
不一会儿，王妈端着一个托盘进来，身后还跟着两个谢家的侍女，帮忙端菜。
食盒一层一层打开，热气袅袅地升起来，带着一股与炖菜完全不同的香气——清爽的、明亮的、带着锅气和油香。
王宁之站起来，走到王妈身边，亲手把菜一碟一碟端到谢安和刘氏的食案上。
“外祖父，这道是清炒茭白。”
他指着第一碟，“茭白是当季的，王妈用鸡汤焯过，再快火清炒，只放了盐和一点点糖。”
谢安低头看了一眼。
茭白切成薄片，玉白色的，间杂着几片翠绿的青椒丝，不像炖菜那样汤汁淋漓，而是干爽利落，每一片都裹着一层薄薄的油光。
“这道是糟香毛豆。”
王宁之端上第二碟，“毛豆用糟卤腌过，清爽开胃。”
毛豆碧绿，壳上还沾着细碎的糟料，散发着一股淡淡的酒香。
“这道是凉拌脆藕。”
第三碟，“藕片焯过，用醋和少许盐拌的，加了点姜末。”
藕片切得薄如纸片，晶莹剔透，醋的酸香混着姜的辛辣，在夏日的午间格外诱人。
王宁之最后端上一碟小菜，“这道是油焖大虾。”
，！
虾身裹着一层红亮的酱汁，油光锃亮，撒着碧绿的葱花和姜末。
香气霸道地弥漫开来，带着油、酱、姜、葱混合在一起的浓郁咸香，跟满桌的炖菜蒸鱼完全不是一个路子。
谢安的目光在这道虾上停了一瞬。
谢安夹了一块茭白，放进嘴里，慢慢地嚼。
他没有说话，但嚼完之后，又夹了一块。
刘氏夹了一筷子凉拌脆藕，咬了一口，眉毛微微动了一下：“这个脆。”
王然之立刻接话：“外祖母：（）综影视之最快的暴富就是一胎多宝
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