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翌日清晨,天光还未大亮,贺鸣玉便在灶屋里忙活开了。
她将昨日从陈老伯那里得来的两个添头小蒸笼拿了出来,这蒸笼尺寸比她要定做的大上一圈,但竹色温润,触手光滑,手艺显而易见,不过眼下最要紧的不是包包子,而是开笼。
贺鸣玉先是用清水把蒸笼里里外外仔细刷洗了一遍,接着命石头往大铁锅里加足水,又撒入一小把盐巴。
英子趴在灶台边,看着姐姐的动作,昔日乐呵呵的小脸已然皱成一团:“阿姐,怎么把盐往水里撒?”
她手上动作不停,笑着解释:“加盐是为了让蒸笼日后更耐用。”
随即将洗净的蒸笼放入锅中,盖上大大的旧锅盖,石头也赶忙生起了灶火。
“咕嘟咕嘟……”
水汽渐渐蒸腾,奇怪气味弥漫开来,空蒸了约莫一刻钟,她才让石头熄了火,小心地将蒸笼取出,放在通风处晾凉。
待那蒸笼摸上去只剩下温热的触感时,她又拿出猪油罐,用干净的棉布蘸了些,极其耐心地把猪油涂抹在蒸笼的每一个角落,油光浸润下,蒸笼的颜色愈发光亮好看。
“阿姐!
油!
这是猪油!”
英子这下子真急了,跺着脚,恨不得扑上来把油刮回去,这得能烙多少饼啊!
连一向沉默的石头也忍不住开口:“阿姐,是不是……太浪费了?”
贺鸣玉被他们的反应逗得哈哈大笑,未等她开口解释,倚着木门的吴春兰眼神有些飘远,仿佛透过这氤氲的水汽,看到了那个温柔身影。
她闪着泪光,轻声开口:“好竹器得用油润一遍,不易干裂,你们爹……以前也常说,做竹器同做人做事一样,开头用心,往后才能长久。”
见她神色忧忧,英子连忙上前抱住了她:“娘,别哭……”
贺鸣玉闻言,动作微微一愣,她没有见过这个所谓的父亲,但吴春兰对他的思念是如此浓烈,连原身也因此投河自尽,想来应是个好人罢。
刷好油的蒸笼需要静置两个时辰,趁着这个空档,贺鸣玉指挥两个小家伙处理昨日喜得的花生。
英子按照她的要求,乖巧地坐在小凳上,面前摆着那袋珍贵的“番豆”
,正学着贺鸣玉的动作,小心翼翼地剥着壳,石头则蹲在一旁,将剥出的花生米分成两小堆,一堆是颇为皱巴的,一堆瞧着还算圆润。
“阿姐,是这样么?”
石头歪头看着自己眼前的花生米,显然是对自己的筛选工作不大自信。
贺鸣玉仔细地翻看着,石头的表情也随着她的动作变得愈发紧绷,直至她笑了起来:“就是这样,拣得很好!”
石头那颗悬在半空的心总算落地,脸上露出一个羞怯的笑。
英子不像他这般话少,而是一边剥,一边数着:“一颗、两颗、三颗……五十七颗,阿姐,我数的对么?”
她眨巴着那双大眼睛,颇为期待地看向贺鸣玉,昨日在院里晒太阳时,贺鸣玉一时心血来潮,拿着木棍在地上教她们数数。
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