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忙忙碌碌,不觉日头已悄然爬过中天,缓缓向西倾斜,最喧腾的正午时分渐渐过去,大相国寺门前的香客虽依旧不少,但比之上午那水泄不通的景象,总算宽松了些许。
贺鸣玉与英子这才得空在推车后的小凳上坐下,揉了揉站得发酸的腿脚,匆匆对付了午饭。
她要了一碗隔壁摊贩的百合面,雪白的百合瓣与细面同煮,汤色清透,只撒了些许青葱碎末,清淡顶饱。
英子却是馋那偶尔飘来的油香,买了两份鹅鸭签,今日是浴佛节,又在大相国寺门前,摊贩所售大多是素食,以合礼佛清净之意,但也偶有几处卖些荤腥小食,多是给并不严格吃素的普通香客解馋。
这鹅鸭签便是将鹅肉或鸭肉切细,裹以薄面糊,入锅炸得金黄酥脆,蘸些椒盐或梅子酱吃,颇受小孩子欢迎,贺鸣玉觉着和孙二娘卖的鸡丝签没什么差别。
英子在一旁吃得腮帮鼓鼓,眼睛满足地眯起来,贺鸣玉一边慢慢吃着面,一边留意着摊前动静,心中还盘算着下午的安排。
午后,石头又来回跑了两三趟,补充了些小面包和饼干,就在他最后一次送完东西离开不久,摊子前便来了一位眼熟的客人。
正是早上那位第一个光顾、打扮富态的妇人,此刻她身旁还跟着一位年纪稍长、气质更为端庄的妇人,看衣着气度,更像是家中颇有地位的主母。
“小娘子,生意兴隆啊!”
富态妇人未语先笑,目光落在摊上新添的饼干上,眼中露出惊喜,“哟,半日不见,又添了这般精巧的新花样?这莲花的、云纹的,做得可真细致。”
贺鸣玉忙起身,脸上漾开真诚的笑容:“托娘子的福,还过得去,这是家中新试做的两款素饼干,用料干净,口味清淡些,正适合礼佛后品茗佐茶。
娘子若不嫌弃,请尝尝看。”
说着,她用干净木夹各取了一片莲花饼与云纹饼,递给两位妇人。
富态妇人接过,先让与身旁的年长妇人,两人各自尝了,细细品味。
蒜香莲花饼醇厚悠长,咸度恰到好处,酥脆可口;芝麻云纹饼香气浓郁,与淡淡的咸味交织,别有一番风味。
年长妇人微微颔首,捏着一方帕子轻拭了下唇角:“咸香适口,酥而不油,难得的是模样也雅致应景。”
目光落在贺鸣玉面上,带着几分欣赏与探究。
一旁的富态妇人笑吟吟地接话,语气很是热络:“这是我族中婶母,娘家姓陈,平日里最是慈心向佛,”
今日尝了小娘子做的樱桃玲珑包,颇觉新奇对味。
小娘子年纪轻轻,却心思灵巧,手艺也佳,不知除了这些,可还会做些旁的素食?不拘于点心小食,或是素筵茶点,只要味好、新奇便可。”
闻言,贺鸣玉心中一动,面上笑容依旧温婉得体,心思却已飞快地转了起来,这可是潜在的大客户啊!
她略一沉吟,声音清亮地回答:“不瞒夫人,此乃祖传手艺,我不敢在夫人面前托大,但若论雅致新奇的素食,莫说点心茶点,便是煎炸炖煮,亦有心得,凡时令所及,总能琢磨出不落俗套的滋味。”
陈夫人眼睛一亮,她原以为这小娘子会如寻常摊贩般谦虚推脱,未料言语间如此沉静自信、底气十足,她不禁重新打量一番。
“哦?”
陈夫人语气中添了几分真切的兴味,“小娘子倒是爽利,只是不知铺面在何处,改日我倒想正经瞧瞧你的手艺。”
贺鸣玉眼珠子一转,笑道:“岂敢辛苦夫人,若夫人有意,遣一小仆去东里子巷寻我便是,我自登门为夫人试菜。”
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