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陈酒的日子渐渐宽松了，女儿的学费不用愁了，妻子的药也能买进口的了，他心里感激老胡，总想好好报答他，可老胡还是每天来喝二两二锅头，一碟花生，不多要一分，不多占一点。
变故是从陈酒想“扩大生意”
开始的。
去年冬天，巷口的网红酒吧转让，房东找陈酒，说“你要是想扩大酒馆，我给你便宜点租金，把隔壁也租下来，做成前后两堂，能多坐几十人”
。
陈酒心动了——他开酒馆十年，一直想把店做大，让更多人知道“陈记老酒馆”
的名字，也想给家人更好的生活。
他找老胡商量，老胡却皱了眉：“你现在的酒馆小是小，但有烟火气，客人们来就是冲这份‘小而暖’，扩大了，租金贵了，菜和酒就得涨价，味道也可能变了，到时候老客人走了，新客人也留不住，不值当。”
陈酒没听进去。
他觉得老胡是“安于现状”
，不懂做生意的门道。
他跟亲戚借了钱，又贷了款，把隔壁的店面租了下来，开始装修，还雇了两个服务员，进了很多高档的酒，想把酒馆做成“老巷里的高端酒馆”
。
装修期间，酒馆关了门，老胡就没再来过。
陈酒偶尔在巷里遇到他，老胡也只是点头打招呼，不聊装修的事，也不问酒馆啥时候开业。
陈酒心里有点不舒服，觉得老胡“不支持他”
，也就没再主动找他喝酒。
三个月后，“新陈记老酒馆”
开业了。
店面大了，装修也精致了，墙上挂着新的酒标，服务员穿着统一的制服，可生意却不如以前。
老客人来一看，说“陈老板，你这店变味了，以前的花生米是你自己煮的，现在怎么是买的现成的？二锅头也不是以前的味道了”
；新客人来一看，说“环境是不错，就是太贵了，比网红酒吧还贵”
。
，！
没到半年，酒馆就入不敷出。
亲戚催着还钱，银行催着还贷款，服务员的工资也发不出来，陈酒愁得头发都白了，每天坐在空荡荡的酒馆里，看着墙上新贴的酒标，心里后悔极了——他不该不听老胡的话，不该贪多，不该丢了以前的“烟火气”
。
那天晚上，陈酒一个人坐在酒馆里，喝着闷酒，酒瓶倒了也没扶。
突然，门口传来熟悉的脚步声，老胡推门进来，还是穿那件旧夹克，肩上落着槐树叶：“陈老板，二两二锅头，一碟水煮花生，还是老位置。”
陈酒愣住了，眼泪突然掉下来：“老胡，我对不起你，我不该不听你的话，现在酒馆快倒闭了，我……”
老胡没说话，坐在靠窗的位置，看着陈酒：“先把酒满上，有话慢慢说。”
陈酒给老胡倒了杯二锅头，自己也倒了一杯，一口喝下去，烈得眼泪直流。
老胡慢慢喝着酒，吃着花生，才开口：“我以前开五金店的时候，也想扩大生意，跟别人合伙，结果被骗了，欠了一屁股债，老婆也跟我离了婚。
那时候我才明白，做生意跟喝酒一样，得慢慢来，不能急，急了就会呛着，就会品不出味道。”
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