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四斤糯米煮熟需要花费不少的时间，于是林言便再次朝着楼下走去。
下到一楼，林言先用之前买的大扫把将门前的走廊扫干净。
林言买的这栋楼是挑楼，二层以上整体向外悬挑，封闭房间向外延伸。
这种风格的建筑在南方乡镇或者农村自建房很常见。
林言买的这栋楼二楼挑出大概一米左右，相应的一楼的门前走廊也有一米左右。
林言将走廊打扫干净后，将大肉芥菜从车上搬下来。
随后林言大肉芥菜一颗颗整齐地摆在门前的走廊上。
腌制酸菜要先将大肉芥菜晾干，甚至要晒点一半的水分。
现在已经是十月份了，大唐直射赤道以南地区。
林言买的房子坐北朝南，所以白天走廊依旧被太阳晒。
将所有的大肉芥菜都摆好之后，林言关上卷帘门，然后抱着坛子朝着楼上走去。
上到二楼，林言将坛子拿到卫生间用水清洗了一遍，然后将坛子放在腌制酸笋和辣椒酱玻璃瓶旁边让坛子自己阴干。
四斤糯米煮熟要花不少的时间，于是林言便来到沙发前躺下拿出手机开始码字。
不知过了多久，林言朝着厨房的方向望了过去，四斤糯米饭已经煮熟了。
于是林言走到厨房拿出一个不锈钢脸盆。
淋着林言打开电饭锅，将电饭锅里的糯米饭舀进不锈钢脸盆里。
将所有的糯米饭都舀进不锈钢脸盆之后，林言往糯米饭里面撒点水，让糯米饭散开。
随后林言将盛着糯米饭的不锈钢脸盆放在橱柜上，等着糯米饭自然冷却下来。
做完这一切林言重新躺到沙发上用手机码字。
不知过了多久，一旁的李丽质对着林言说道：“小郎君，差不多五点半了，可以开始做晚餐了。”
林点了点头，然后站起身来朝着冰箱走去。
李丽质见状也站起身来朝着冰箱走去。
将刚买的肉菜拿出来，林言和李丽质一起走向厨房。
林言让李丽质淘米煮饭，自己则是开始制作甜酒。
糯米饭已经放在橱柜上面差不多一个小时了，此时糯米饭已经凉了下来，糯米饭的温度也跟气温差不多，三十度左右。
林言用水将酒曲化开，然后将酒曲均匀地撒在糯米饭上面。
随后林言带上一次性手套，将糯米饭和酒曲搅拌均匀。
搅拌均匀后，林言找出自己平时做汤的不锈钢汤锅。
这个不锈钢汤锅是林言平时用来做白切鸡的。
能够装进一只鸡，装四斤糯米饭当然是绰绰有余的了。
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