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柳叶拿着小米与芝麻，询问道：“这芝麻要炒吗？”
张秀芳点头：“芝麻提前炒出来碾成粉，核桃烘烤后泡水剥皮，与泡了水的小米一起磨成浆糊，兑上芝麻糊小火熬煮，放上少许饴糖或者是蜂蜜，芝麻糊就成了。”
“阿娘，这小米与核桃得现磨吧。”
柳叶皱眉，那不是明早得早起。
张秀芳应声：“不用，小米与核桃磨起来快，今天下午去找方娘子弄个小石磨来，要不了一刻钟就磨好了。”
柳叶听了这话，眉头舒展开，早起上差已经很痛苦了，要是还要更早，那还不如直接熬通宵呢。
两人拿了核桃、芝麻、小米，又去后边的鸡笼抓了一只大肥鸡放在单独的鸡笼里，两人回厨房的时候，李大花透过厨房的窗口打量，见张秀芳拿的确实只是普通的食材就收回了目光。
大周瞧见的，偷摸问道：“阿娘，张娘子她们拿的啥，没有偷偷拿啥贵重食材吧。”
“没有，就是普通的东西。”
李大花转头忙活去了。
大周撇撇嘴：“哼，她们那点子本事，都上不得台面，还想争小厨房，我要是她们，我才不丢人现眼，我直接跟方娘子提不比，免得露了短。”
一旁的小周听见了，轻描淡写的道：“锅糊了。”
“呀！”
大周回过神来，连忙用锅铲搅合锅里的黄豆。
李大花闻到了糊味儿，皱着眉过来对大周道：“都说了，炒黄豆磨粉的黄豆要小火烘烤炒干水分，这样磨处理了的黄豆粉才不会发苦。”
大周闻言，转头对烧火的苟大嫂道：“苟大嫂你烧这么大的火作甚，害得我黄豆都炒糊了。”
苟大嫂见大周将责任推到自己身上，也不惯着她：“我连柴都没有添一根，就一灶底火，能烧得多旺。
大周姐儿，你自己做事不经心，也别怪在我们这些火头身上，我们就是听话烧火的，大火、小火都是提前说好的，我苟春花烧了八九年火了，就没烧错过一次。”
大周心里自来就瞧不起这些火头、柴工，见苟大嫂敢跟自己呛声，心底就升起一股子气，要与苟大嫂争辩，却被李大花打断了：“苟大嫂，下次火烧小些，注意点就是了。”
这话，就是不分青红皂白将责任推到苟大嫂身上，但李大花是主灶师傅，苟大嫂得罪不起，就闷着不说话了。
大周见此还要再说，李大花给她使了个眼色，大周就闭了嘴。
苟大嫂在那里生闷气，直到中午脸色都没好过。
过了午，众人为了明日的考核都忙了起来，没有人去休息的。
柳叶捏了个面团，独自坐在天井那边用竹制的器具雕刻面团，她用两条竹签子挑起面团，一瓣花型就出来了，按照面团的中心挑花瓣，层层叠叠的花瓣交错，一朵白色的菊花就呈现在眼前。
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