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柳叶惦记着祭灶的事情，更夫刚打了更，她就爬了起来，摸黑下了床去拿火盒子点灯。
张秀芳轻手轻脚的出来打水洗漱，隔壁的葛大娘也起身了。
三人在院里洗漱，怕吵着邻里，动静就不大。
离了院儿，去了小厨房。
桂瑛与翠儿提着个篮子在院里候着，见张秀芳来了，就行礼问好。
张秀芳拿钥匙开了小厨房的门，对众人道：“先将灶王爷请进屋。”
桂瑛就从篮子里拿出一副彩绘，恭敬的捧着递到张秀芳跟前，张秀芳双手捧过，对葛大娘道：“大娘，你烧纸祈福，跟灶王爷陈情，我们请灶王爷进屋。”
葛大娘应了声，从篮子里拿了香烛火纸，点燃了放在院子里，众人跪拜，听葛大娘念陈情唱词：“上天言好事，下界保平安，灶王爷，我等是蜀州剑南道府白家奴仆，今日开灶，请灶王爷进门入灶，保四季平安不犯祝融，瓜果生香，五谷丰登，请灶王爷受了我等香火，我等必定虔诚供奉。
拜灶王爷！”
“拜！”
张秀芳捧着神像彩绘跪在前边，带头朝着厨房门拜了三拜，起身，桂瑛与陈三姐开门，左右迎灶王爷入门，进了门，选定了吉位，将灶王爷的神像贴在墙上。
翠儿拿出准备好的饴糖、糕点，供奉灶王爷。
张秀芳伸手蘸了饴糖浆，将糖浆抹在灶王爷神像的嘴上，这是古来就有的习俗，谓之甜嘴、封嘴，都说灶王爷每年都会上天述职，将人间的善恶讲与玉皇大帝听，所以为了让灶王爷讲讲好话，大家都会用饴糖给灶王爷甜嘴、封嘴。
随后又烧了一些黄纸、金元宝、灶马，所谓的灶马，就是用竹枝做骨架糊的巴掌大的纸马，给灶王爷做脚力使的。
拜了灶王爷，张秀芳就道：“开火吧。
桂瑛你做甜馒头、素花卷，柳叶你熬银耳百合羹。
翠儿你跟我准备今天的点心，先做个茯苓糕，再做个水晶糕，今日是第一日给小主子们做吃食，等下翠儿你跟我去给各位主子请安。”
“是。”
众人应声，各自做活儿去了。
苏大姐给桂瑛打下手，葛大娘给柳叶打下手，柳叶让葛大娘烧热水泡银耳渣，自己去拿百合、芸豆、红豆、绿豆这些去泡发备用。
葛大娘先将炉子烧了起来，拿个砂锅烧水，将银耳渣泡发。
柳叶泡好各种豆子，想着今日是第一日给小主子们做吃食，做得好，小主子们一高兴，应该有赏钱，就想着将自己琢磨出来的茶果子献上去，讨个赏。
昨日，张秀芳将得的赏钱按数还了葛大娘与交好的友人，家底子又空了，柳叶就想点法子讨赏，手里没钱心里就发慌呀。
翠儿说是给张秀芳打下手，但张秀芳昨日就允了她半日假，叫她去她阿姐处走动走动。
她一路来了大哥儿住的雹厦，她姐姐已经起身了，带着小丫头们打扫屋舍，见她来了，就拉她到避人处问道：“你们小厨房今日就开火了？”
翠儿点头，对姐姐红儿道：“今日开火做饭，张娘子使我各处跑腿，又给我半日假，叫我来向姐姐打听打听主子们跟前的规矩。”
“你现下在小厨房做事，是得勤快些，我来与你说说老夫人这边的规矩。”
红儿就拉着她，将哥儿姐儿的喜好一一说了，对翠儿道：“见着院里的丫头，不管好似哪个屋的，讨巧叫句姐姐，逢人就带笑，别将你闷葫芦的性子带进来。
见着不认识的，穿着体面的，就行礼道万福。
得了闲也别跟这那些小丫头憨玩儿，做些针线是正经的，或者是学几个字，算几个数，学些东西才是好的。”
翠儿连连应了，她知晓姐姐虽然絮叨，但总归是为自己好，所以她再是不愿意听，也会耐着性子应，又对红儿道：“阿姐，我是真不：（）家生子的发家之路
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