天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
巴图咬了咬牙，一刀捅进猪的喉咙。
血一下子喷出来，喷了孙大下巴一脸，孙大下巴手一抖，盆子差点掉地上。
巴图把刀拔出来，血像开了闸的水，哗哗地往盆里流。
猪叫了几声，声音越来越小，越来越细，最后，不动了。
孙大下巴把盆子端到灶间，倪丽华接过盆子，用筷子搅着盆里的血，搅得很快，筷子在血里翻飞，溅出来的血点子落在她的花棉袄上，像一朵朵小红花。
她顾不上擦，继续搅，搅得手都酸了，才停下来。
接下来是褪毛、开膛、分肉。
曹山林刀法利索，一块块肉从猪身上卸下来，肥的瘦的，分得清清楚楚。
铁柱在旁边看着，啧啧称奇。
“曹哥，你这刀法，杀猪可惜了，该去当外科医生。”
曹山林笑了。
“外科医生哪有我杀猪痛快。”
倪丽华在灶间忙活开了。
她把五花肉切成大块，放进锅里焯水，捞出来，换上干净的水，加上葱姜蒜、八角、花椒、桂皮，又倒了一碗酱油、一勺糖色，大火烧开，小火慢炖。
锅盖一掀，热气腾腾地冒出来，香味飘得满院子都是。
她又把血肠切了，放进另一口锅里煮，锅里加了盐和花椒，煮出来的血肠又嫩又香。
她还炒了几个菜：炒猪肝、溜猪肚、炖猪蹄，满满当当摆了一灶台。
倪丽珍挺着大肚子站在灶间门口，看着妹妹忙活，心里又高兴又担心。
高兴的是妹妹长大了，能干了；担心的是她忙里忙外的，别累着了。
“丽华，你慢点，别急。”
倪丽华头也不回。
“没事，姐，你坐着歇着，今儿个我来。”
倪丽珍只好坐在灶间门槛上，看着妹妹忙活。
小花趴在她脚边，仰着脸看她，叫了一声。
倪丽珍伸手摸了摸小花的头，小花舔了舔她的手，舌头热乎乎的，糙糙的。
晌午的时候，院子里摆了两张长桌，炕上也摆了一桌，老老少少三四十号人，把曹山林家挤得满满当当。
倪丽华端着一盆盆菜上桌，头一道就是杀猪菜——大盆的酸菜炖白肉，上面漂着一层油花，热气腾腾的。
接着是血肠蘸蒜泥，白肉蘸酱油，还有炒猪肝、溜猪肚、炖猪蹄，满满一桌子。
“来来来，都动筷子！”
曹山林招呼大家，“别客气，今儿个管够！”
老孙头夹了块白肉，蘸了蘸酱油，塞进嘴里，嚼了嚼，眯起眼睛。
“嗯！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！