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既显得周到,又不耽误时间。
路航滨端起茶杯抿了一口,笑道:
“高县长太客气了。
我没有忌口,什么都吃。
你们安排就好。”
高培安点点头,指着菜单上几道菜,对服务员说:
“清蒸桂鱼、红烧甲鱼、腊味合蒸、粉蒸肉、
小炒黄牛肉、酸豆角炒肉末、清炒红菜苔、
干煸四季豆,汤就排骨莲藕汤。
甲鱼要炖够火候,桂鱼要活杀,红菜苔要嫩尖,不要老梗。”
服务员一一记下,又问:
“高县长,凉碟呢?”
高培安想了想:
“四荤四素,酱牛肉、凉拌海蜇、油炸花生米、拍黄瓜,
再来一个皮蛋拌豆腐、一个凉拌木耳、一个卤猪蹄、
一个盐水猪肝。
清爽一点的,别太油腻。”
服务员点头记下,又问:
“酒水呢?”
高培安看向路航滨:
“路总,喝点什么酒?”
路航滨正要说话,坐在旁边的李南开口了:
“忘记跟您汇报了,酒我让明波准备了。
他在市面上找到了一款精品德川大曲,五十二度的,
不是市面上常见的那个光瓶,是酒厂前两年出的一个高端系列,
窖藏了五年,据说口感比普通的好很多。
今天正好让路总尝尝。”
高培安眼睛一亮:
“哦?还有这个?我怎么不知道。”
李南笑了笑:
“酒厂前两年为了冲高端市场,搞了一批精品装,
定价六十八一瓶,比普通光瓶贵了好几倍。
结果市场不认,卖不动,库存压了一批,市面上倒是能找到一些。”
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