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第43章 科普篇怎么吃才能营养均衡(第1页)

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朋友们,欢迎回到我们“一看就懂,一学不废”

的伪专业营养小课堂!

我是你们那个“证书压箱底,但嘴皮子不停息”

的减肥搭子,沐笙。

今天我们不来虚的,就解决一个最实在的问题:“七大营养素知道了,那我一天三顿饭,到底该怎么搭配?”

你是不是也经常:看着满屏的“减肥食谱”

,头晕眼花,不知道从哪下手?听说“碳水不能吃”

、“脂肪是魔鬼”

,吓得啥也不敢碰?明明吃得很少,却越减越虚,甚至掉头发、失眠、姨妈出走?别慌!

今天,我们不谈极端,不搞玄学,就请出我们国家最权威、最接地气的“饮食导航仪”

——《中国居民平衡膳食宝塔(2022版)》!

我们要做的,不是盲目跟风,而是学会“授人以渔”

,让你一辈子都能给自己搭配出“吃得饱、营养好、还能瘦”

的饭菜!

一、灵魂拷问:为什么要按“膳食宝塔”

吃?答:因为它不是某位网红发明的,而是由国家卫健委、中国营养学会等权威机构,基于我们中国人的体质、饮食习惯和最新科学研究,制定的“国家级饮食标准”

你可以把它理解为:你身体的“用户手册”

里,自带的“保养指南”

它的核心思想是:“食物多样、合理搭配、谷类为主”

也就是说,没有不好的食物,只有不好的搭配。

我们要做的,不是戒掉某类食物,而是学会“雨露均沾”

,让身体获得全面而均衡的营养。

二、再一次回顾拆解“膳食宝塔”

:你的每日饮食gps下面,我们就一层一层地,把这个“宝塔”

给你拆解得明明白白!

第一层(塔基):生命之源——水每天喝多少?1500~1700l(约7~8杯),这是基础!

如果你运动量大、天气热,还要再加量!

为什么这么重要?水参与我们的一切生命活动:消化、吸收、代谢、排毒……减肥期间,脂肪的分解更需要大量水分参与。

你不好好喝水,身体就像一台缺油的发动机,根本转不动!

小贴士:别忘了,食物中的汤、粥、奶、水果也含水。

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