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根本没法控制量。
一颗杏仁约5大卡，随手抓一把可能有30颗，就是150大卡。
而且你往往是在看电视、刷手机、聊天的时候吃，注意力不集中，一把接一把。
等你反应过来，半袋坚果已经没了。
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正确做法：提前用小袋子分装好，每天只带一袋出门。
吃完就停。
别从大袋里直接抓。
八、盐焗、蜂蜜、奶油味坚果，比原味多多少热量？以100克为例：-原味核桃：约585大卡-盐焗核桃：约630-650大卡（额外油脂）-蜂蜜核桃：约700-730大卡（添加糖）-奶油核桃：约750大卡（糖+奶油脂肪）你每天吃20克，原味117大卡，蜂蜜味140-146大卡，差20-30大卡，不多。
但问题是，加工坚果好吃，你容易多吃。
而且长期积累，一个月就多出600-900大卡，能长01公斤脂肪。
所以，买原味，别买花哨的。
九、饭后再吃坚果或牛油果，为啥会悄悄囤脂？因为饭后你的血糖和热量已经达标了。
这时候再吃坚果牛油果，身体不需要这些能量，多余的脂肪和热量就会直接转化为脂肪囤积起来。
而且饭后胃已饱，你不会觉得饱腹感增加，只会额外摄入热量，相当于“多吃了一顿小零食”
。
正确做法：把坚果牛油果放在餐前或两餐之间当加餐，别放在饭后当甜点。
十、牛油果搭配油炸、高糖食材，会踩哪些大坑？油炸：牛油果炸鸡卷、炸牛油果片。
牛油果本身含健康脂肪，叠加油炸的反式脂肪，热量翻倍，而且反式脂肪对心血管极不友好。
高糖：牛油果蛋糕、牛油果蜂蜜奶昔。
糖会快速升高血糖，多余热量转化为脂肪。
而且甜味会掩盖牛油果的饱腹感，让你吃更多。
所以，牛油果就老老实实吃原味、拌沙拉、抹面包，别跟油炸和甜食混在一起。
十一、烤坚果、炸坚果、裹糖坚果，哪种热量超标最严重？裹糖坚果最严重，炸坚果次之，烤坚果最轻。
-裹糖坚果：每100克比原味多200-300大卡。
糖衣就是纯糖，热量极高。
-炸坚果：多150-200大卡。
油炸过程吸收大量油脂。
-烤坚果：若无额外调料，热量和原味相近，仅因水分流失略高50-100大卡。
所以，想吃香脆口感，选烤坚果，别选炸的和裹糖的。
十二、减脂期把坚果当加餐过量吃，为何自己很难察觉？因为“健康食品”
的标签让人放松警惕。
你心里想：这是优质脂肪，多吃点没关系。
而且坚果口感香脆，吃起来没有罪恶感。
你边工作边吃，不知不觉就把“每天20克”
吃成了50克。
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