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“蕨菜!”
人们欢呼起来,小心翼翼地采摘,尽量不伤到根系。
点点继续带路。
它带着大家翻过山梁,来到一片白桦林。
这里的林下长满了羊肚菌——这是一种珍贵的食用菌,营养价值高,味道鲜美。
点点用鼻子嗅了嗅,然后“呦呦”
叫,示意大家这里有宝贝。
“羊肚菌!
这一朵就值一块钱!”
有经验的老人惊喜道。
人们小心翼翼地采摘,像对待珍宝一样把羊肚菌放进竹筐。
接着是野葱、野蒜、山芹菜、刺老芽……点点像个最称职的向导,带着大家在山林里穿梭,发现一处又一处可食用的野菜野果。
中午,大家在一条小溪边休息,清点收获。
五十个竹筐,几乎都装满了。
按照估算,这些野菜野果晒干后,能供合作社吃十天。
“点点真厉害!”
一个年轻社员摸着点点的头,“要是靠我们自己找,三天也找不到这么多。”
点点“呦呦”
叫,眼睛里闪着光。
下午继续。
点点带着大家来到一片很少有人去的山谷。
这里地势险峻,但点点走得很稳,它在前面带路,时不时回头看看后面的人有没有跟上。
在山谷深处,点点突然停下,耳朵竖起,朝着一个方向“呦呦”
叫起来,声音里透着兴奋。
“点点发现什么了?”
冷志军问。
点点朝着山谷尽头跑去。
大家跟过去,眼前豁然开朗——那是一小片野燕麦田!
虽然只有两亩左右,但麦穗已经灌浆,再有一个月就能成熟。
“野燕麦!”
赵德柱激动得声音发颤,“这能当粮食啊!”
“而且这里地势低洼,有地下水渗出,所以没受旱。”
冷志军仔细观察,“虽然不多,但成熟了能收几百斤,够应急。”
点点绕着燕麦田转了一圈,然后站定,昂首“呦呦”
长鸣,像是在宣布它的发现。
这一天,采野菜的队伍收获满满。
晚上回到合作社,仓库里堆满了各种山珍。
食堂连夜加工:蕨菜焯水晒干,蘑菇烘干,野果熬酱……能长期保存的尽量保存。
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