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“地里的活快干完了。”
赵思安笑道:“我得挣钱养家养孩子了。”
天天手挫农活,赵思安干够了,有这时间不如出去想办法挣点钱。
反正地里有赵清州帮忙,现在石大狗兄弟也来了,有他没他都一样。
他不想陪着一起手挫农活,就得有事做,决定明天就出摊挣钱。
今天出去卖菜就是为了有启动资金。
“你做什么生意?”
赵清州问道:“去哪里?镇上还是码头?”
“码头。”
赵思安道:“卖吃食,香喷喷的红烧肉。”
看他们一脸疑惑,赵思安也没解释,不等他们开口再问。
直接一句话打发:“明天你们就知道了。”
……
第二天吃完早饭,赵思安就忙出摊的事,两个孩子跟前跟后帮忙。
赵思安给了葱姜让他们忙活。
自己把几根大骨头下锅,熬煮骨汤,又开始切五花肉。
他没切小方块儿,而是一厘米厚,三寸多长的大片。
第一天出摊,他也没多做,只切了十斤肉。
这里没有冰糖,就用红糖替代,味道一样鲜美。
胡椒买不起就用花椒,空间小院里有棵花椒树,省了赵思安一大笔。
这里佐料种类不少,就是贵得让人蹙眉,一斤清酱的价钱甚至比一些百姓一天的工钱还高。
百姓之家一般水煮,油盐都舍不得用,哪还会用其它昂贵的佐料。
这让赵思安对自己最拿手的红烧肉更有信心。
红烧肉下锅炖上,肉香渐渐弥漫,那股鲜香的味道扑鼻。
引得两个孩子直流口水。
“爹,爹……”
长乐还小,不知道掩藏情绪,眼巴巴看向赵思安,眼里的渴望无需语言表达。
“等好了给你吃。”
赵思安好笑的点点他小鼻子,笑话他道:“真是个小馋猫,口水都流出来了。”
“爹。”
长乐被说害羞了,红着小脸埋在赵思安怀里。
“长喜过来。”
看着长喜羡慕的看着弟弟,赵思安把他叫过来搂在怀里,笑道:“一会儿帮爹尝尝味道好不好?看好不好吃。”
“好。”
长喜乖乖点头,清秀的小脸满是喜悦,随即顿了一下,急忙道:“爹做的红烧肉一定好吃。”
“哈哈哈。”
赵思安大笑,眉眼飞扬自信满满,“当然好吃,我大儿说得对。”
哄完两个孩子,赵思安开始装车,把东西一一搬上板车。
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