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“今天多来几个菜。”
青年等摆好摊子，抢先第一个道：“五片红烧肉，五碗米饭，一盘猪头肉，一盘猪肝。”
赵思安扫眼青年，知道这是几个人一起搭伙吃饭，笑道：“再加道凉拌菜不？三文一盘很实惠。”
是芹菜、花生米和胡萝丁加一起拌的素菜。
“来一盘。”
青年看了眼，吸吸鼻子，“闻着很香呢。”
“放不少调味料。”
赵思安道：“还加了素油。”
里面放了辣椒油，当然好闻，但是他没有说。
这里还没有辣椒。
青年端走饭菜，后面的人又上来，买完之后却是没给钱。
赵思安：“？”
见眼前的中年汉子踌躇着，好一会儿没开口，他试探地问道：“没带铜板？”
“没事。”
赵思安笑道：“改天送来就行。”
“不是。”
中年汉子笑了，也不再犹豫，“我想买份猪头肉带家去，老板能不能留一份，我卸完货来拿。”
他想买份带回家，带在身上不方便，想问赵思安什么时候走。
所以一时有些踌躇。
“可以。”
赵思安痛快答应，叫一边的张伯认认人，“我要是走了，你就找张伯拿。”
他还道：“带回家，不如论斤称，自己回去拌拌。”
成斤买十文一斤，比拌好的多出不少，而且这猪头肉是酱好的。
就是直接吃味道也很好。
“你尝尝。”
赵思安没小气，在一块儿猪头肉上切下厚厚一片，递给汉子道：“看好不好吃。”
他还告诉汉子，若是口味重，也可以调点蒜汁加清酱蘸着吃。
“好吃。”
汉子咬了一口，眼睛一亮，“要一斤。”
虽然没拌着好吃，但是味道也不差，当然最主要的是实惠。
“好。”
赵思安：“我不在，就找张伯。”
张伯是码头老人，大多数人都认识，他每天都是晚上和儿子一起回家。
这件事交给他正合适。
赵思安这些话，很多人都听见了，也都提出买肉带回家。
猪头肉、猪肝转眼卖出去十多斤，成片的红烧肉也卖出去二十多片，赵思安乐得眉眼弯弯。
又是不够卖的一天。
他和张伯忙了好一会儿，才把几十人需要的饭菜打完，赵思安活动一下手腕。
笑眯眯的对张伯道：“张伯，休息一会儿吧。”
“哎。”
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