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老许看在眼里，心里不由得有些感动。
高育良是真不在乎这些干净不干净。
他本就是农村出来的，当年苦日子过惯了，也正因为这样，他才那么理解祁同伟——祁同伟走过的路，他都走过。
五六十年代的农村，烧开水的柴火都要抢，哪有那么多讲究。
这点脏乱，他完全能接受。
他笑着问：“怎么，生意不好？没想想原因？”
老许苦笑着摇头：“大家就爱看漂亮、光鲜的东西，包装好看就行。
可包装再好，味道不行有什么用？吃东西还是得看内在。”
高育良却摇了摇头，指着老许道：“老板啊，你也得跟着时代往前走。
死守老一套，是没用的。
不进步，迟早要被淘汰。”
老许却摇了摇头：“你这话又不对了，凭什么说他的炸鸡就是进步，我的烧鸭就是落后？”
高育良摆了摆手：“我说的是形势。
你要取其精华、去其糟粕，学他的服务、包装、宣传，然后把你的烧鸭做得更好，这才叫进步。”
老许摆了摆手，叹道：“你们文化人说话，听着都有道理……”
说着，他语气里多了几分不满：“现在全世界都讲英文，只要长一张洋人脸，做什么都容易。
进电梯，洋人站中间，华人靠边；进商场，店员对洋人笑脸相迎，洋人问个路都客客气气。
去政府办事，表格全是英文，我们这些没好好读书的，看都看不懂。”
“西餐厅里，洋人坐大堂正中间，华人就坐边边角角。
你讲广东话，人家脸都臭；你一讲英文，服务员立刻站直，态度好、效率高。
连学校都分英中和华中，英中出来的，将来做白领、做官、做专业人士；华中出来的，就只能做工人、混底层。
连洋鸡卖的都比中鸭好！”
老许的话里虽带着不少偏见与执拗，可话里的实情，一点不假。
高育良这几天深有体会——就连很多影视作品里，洋人都是专业、正义、高级的象征，华人却总被塑造成市井、狡猾、底层的模样。
不是一两个人这么想，是此刻整个港岛社会，都在默认这套逻辑，所有作品都在无意识地渲染、不断加深这个印象。
高育良朝老许笑了笑，轻声道：“有时候，真想骂一句——no!去你妈的，对吧？”
老许猛地一怔，没想到这个斯文知识分子，能说出这么解气的话。
高育良没再多说，低头吃起烧腊饭。
还真别说，老许的手艺是真地道，没有几十年功夫、没有几代传承，绝对做不出这个味道。
他飞快扒完饭，把钱放在桌上，才开口道：“老哥，鸭子好好做，多学、多看。
你的鸭子很好，我们的东西，本来就很好。
换个更多人能接受的方式做出去，我等着有一天，你的烧鸭，红遍全世界。”
正当高育良准备出门继续走访时，对面路边直接停下了一辆极其豪华的宾利。
副驾下来一个十分漂亮的年轻女孩，先朝老许这边招了招手：“老许，切一只鸭子，打包。”
说完，她转身又走进了对面的丹尼炸鸡店。
这一幕，让高育良又默默坐了回去。
他心里多了几分奇怪，打算再看看。
：（）港综：这个古惑仔过分爱国
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