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后院传来切菜声。
若梅一愣,循声走过去,推开后厨的门。
杨振庄系着围裙,站在案板前,手里握着菜刀,正把一块野猪肉切成大小均匀的薄片。
刀起刀落,肉片薄如纸,一片片码在盘子里,像盛开的花瓣。
“爹……”
若梅愣住了。
杨振庄头也没回,声音不高:“陈同志头一回来咱屯子,爹给他炒几个菜。”
他放下菜刀,转身点火。
锅烧热,油下锅,葱姜蒜爆香,野猪肉片滑进锅里,滋啦一声,香气四溢。
陈建军站在后厨门口,看着这一幕,眼眶慢慢红了。
他想起自己父亲。
父亲退休前在粮食厅当了一辈子干事,从没下过厨,连煮面条都糊锅。
母亲常说,你爸这辈子,就会写材料。
可眼前这个四十三岁的男人,省劳动模范、合作社董事长、长白山远近闻名的猎手,此刻系着围裙,站在灶台前,为女儿相看对象亲手炒菜。
杨振庄炒了四个菜:红烧野猪肉、清蒸细鳞鱼、爆炒山鸡丁、飞龙汤。
四菜一汤,摆在后厨的小桌上,热气腾腾。
他解下围裙,在若梅和陈建军对面坐下。
“陈同志,尝尝。”
他说,“我多少年没下厨了,手艺比不上若梅,别嫌弃。”
陈建军夹起一块野猪肉,放进嘴里,慢慢嚼着。
他没说话。
嚼了很久,久到若梅以为他要说“咸了”
或者“淡了”
。
他把筷子放下,看着杨振庄,声音有些发紧。
“杨叔,我从来没吃过这么好吃的菜。”
他顿了顿。
“不是因为菜有多高级。
是……是这顿饭里,我吃到了啥叫父女。”
杨振庄看着他,没说话。
“我爸退休前忙,我小时候一年到头见不了他几面。”
陈建军说,“后来他退了,我想跟他唠唠嗑,他除了写毛笔字、遛鸟,啥也不会了。”
他低下头,声音更轻了。
“杨叔,我不是说您比我爸强。
我是想说……您这样的人,养出的闺女,错不了。”
后厨里静了很久。
灶台上的火已经灭了,铁锅还温热。
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