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赵安一边记录，一边与村民们深入交流，将羊肉养殖与香料种植过程中遇到的草料短缺、销路不畅、利润微薄等问题，一一记在纸上。
阳光洒在他的脸上，他的眼神愈发坚定。
在乡村的田间地头，赵安始终拿着纸笔，认真记录着羊肉的养殖方法与孜然的种植技巧，偶尔还会亲自上手帮忙，体验农活的艰辛。
一名村民见他如此认真，好奇地问道：“赵状元，你问这些，是想自己搞养殖种植吗？”
赵安抬起头，笑着回应：“我是为了科举策论做准备。
策论不是纸上谈兵，要写进百姓的心声，才能得到陛下的认可。”
这便是本章的看点，赵安的话语道出了美食策论的核心要义，也让村民们深受触动。
一名村民感慨道：“要是当官的都能像你这样，深入民间了解实情，我们百姓的日子就越来越好过了！”
考察完田间地头，赵安又来到了村里唯一的一家烤串摊贩处。
摊贩是一名中年汉子，见赵安前来，连忙热情招呼：“赵状元光临，真是蓬荜生辉！
我这烤串手艺还是跟着你之前流传出来的方法学的，味道还差得远呢！”
赵安坐下后，并没有摆架子，而是与摊贩攀谈起来：“大哥，你这烤串生意怎么样？食材都是从哪里进的？有没有遇到什么难处？”
摊贩叹了口气，说道：“生意还算过得去，就是食材成本太高。
羊肉和香料都是从城里的批发商那里买的，价格比直接从农户手里买贵了不少，利润空间很小。”
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“那你有没有想过直接从村里的农户手里收购食材？”
赵安问道。
“当然想过！”
摊贩点头，“可村里的农户都是零散种植养殖，产量不稳定，而且没有统一的标准，食材质量参差不齐，不好把控。”
赵安将这一情况也记录下来，心中的策论框架愈发清晰。
他意识到，烤串行业的发展，不仅关乎摊贩的经营，更牵扯到上游的食材种植养殖，唯有打通整个产业链，才能真正促进民生发展。
在柳家村考察了近两个时辰，赵安收集了大量一手素材，纸上密密麻麻写满了村民们的心声与遇到的难题。
他向村民们再三道谢后，背着沉甸甸的行囊，踏上了返回京城的路。
回到京城时，夕阳已西斜。
赵安没有直接回客栈，而是转身前往了美食技艺学堂。
他深知，自己虽有民间实践经验，但在策论的结构与深度上还需指导，而学堂的讲师们，正是绝佳的请教对象。
美食技艺学堂内，几名讲师正在整理美食节上的优秀秘方，见赵安前来，纷纷热情打招呼：“赵讲师来了！
刚从美食节载誉归来，就忙着准备科举，真是勤勉！”
赵安躬身行礼：“各位前辈谬赞了，我此次前来，是想向各位前辈请教美食策论的撰写方法。
我虽有一些民间考察的素材，但不知如何组织语言，才能更好地体现陛下的民生导向。”
一名白发讲师笑着说道：“赵讲师不必客气，你能深入乡村考察，这份务实的态度，已经超越了许多考生。
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