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二月初四的未时,皇宫慈宁宫暖阁内熏香袅袅,太皇太后端坐于铺着貂绒的软榻上,听王福细禀全国贡院为考生筹备美食保障的事宜,浑浊的眼眸中泛起欣慰的暖意。
“陛下此举甚合民心,寒窗苦读不易,让孩子们吃得好些,才能安心应考。”
太皇太后轻轻拍了拍膝上的锦帕,语气温和却带着不容置疑的威严,“哀家也该为这些未来的栋梁略尽绵薄。”
王福躬身垂首,恭敬问道:“太皇太后娘娘有何懿旨?奴才即刻吩咐下去,不敢有半分耽搁。”
“传哀家的话,召后宫所有妃嫔前往御膳房集合。”
太皇太后缓缓说道,“就做些清润滋补的养生糕点,莲子糕、杏仁酥、桂花糯米糍,都是不伤脾胃、能安神的品类,适合考生们食用。”
“另外,用料务必精细干净,哀家要亲自查验,不可有丝毫马虎。”
太皇太后补充道,目光扫过殿内侍立的宫人,尽显长辈对晚辈的细致关怀。
王福连忙应诺:“奴才遵懿旨!
这就去各宫传召,御膳房那边也即刻备齐食材,等候娘娘与各位主子查验。”
消息如春风般传遍后宫,妃嫔们听闻太皇太后要为考生制作糕点,纷纷放下手中的针线与书卷,身着得体宫装,快步赶往御膳房。
皇后携贵妃走在最前,低位份的妃嫔紧随其后,无人敢有片刻延误。
御膳房内早已忙活起来,御厨们将提前泡发好的莲子、研磨细腻的杏仁粉、筛过三遍的糯米粉等食材整齐摆放,案台上还备着新鲜的桂花蜜与西域贡来的冰糖,样样精致。
“太皇太后心系天下学子,我等身为后宫中人,理当尽心辅佐。”
皇后拿起一颗去芯的莲子,轻声对身边的妃嫔们说道,“今日制作糕点,既要遵循养生之道,又要保证口感清甜,不可过于甜腻。”
妃嫔们纷纷点头应和,各自领了差事。
贤妃擅长面点塑形,手把手教宫人将糯米糍揉得圆润饱满;淑妃精通调味,仔细调配桂花蜜的用量,确保甜而不腻;德妃则守在烤箱旁,紧盯火候,防止糕点烤焦。
太皇太后在宫女的搀扶下,亲临御膳房查验。
她拿起一块刚揉好的杏仁酥坯子,放在鼻尖轻嗅,确认没有杂味后,才满意点头:“嗯,用料纯正,你们做得用心,哀家放心。”
御厨们与妃嫔们备受鼓舞,愈发认真地忙碌起来。
揉面的力道、馅料的配比、烤制的时间,每一个细节都反复斟酌,只为呈现出最佳的口感与品相。
两个时辰后,数千块养生糕点陆续出炉。
莲子糕洁白莹润,透着淡淡的莲香;杏仁酥金黄酥脆,咬下去满口留香;桂花糯米糍软糯q弹,裹着一层细密的桂花碎,色泽诱人,香气弥漫了整个御膳房。
太皇太后品尝了一小块糯米糍,清甜软糯的口感让她连连称赞:“很好,就是这个味道,孩子们定会喜欢。”
她转头对王福说道:“即刻安排人手,将糕点分装在特制的锦盒中,外面裹上棉絮保温,快马送往全国各州府贡院。
务必在今日戌时前送到,让考生们今晚就能尝到。”
“另外,每个锦盒上都要贴上‘太皇太后御赐’的字条,让孩子们知道这份心意。”
太皇太后特意叮嘱道,眼中满是慈爱。
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