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二月初五的午时,京城贡院考场内暖意渐浓,阳光透过窗棂洒在考生们的宣纸上,科举美食策论环节已近中段,笔尖划过宣纸的沙沙声此起彼伏。
与赵安聚焦兴农策略不同,不少考生将思路落在了美食本身,为了让策论更具说服力,竟纷纷在文稿后附上了自家珍藏的美食秘方,成为考场中独特的景象。
主考官李大人巡视考场时,率先发现了这一情况。
走到一名身着青衫的考生桌前,他瞥见对方正小心翼翼地在策论末尾誊抄着密密麻麻的文字,字迹工整得近乎刻板。
“考生,你所写为何物?”
李大人轻声询问,生怕打扰到其他考生答题。
那考生连忙停下笔,躬身行礼:“回大人,学生策论主题为《豆腐济世论》,详述豆腐对民生的益处,文末所附,是学生家传的豆腐制作秘方,愿为陛下美食治国略尽绵薄。”
李大人眼中闪过一丝好奇,俯身细看。
只见宣纸上不仅写着黄豆浸泡的时辰、磨浆的力道,还标注着点卤的温度与配比,甚至连如何制作不同口感的豆腐都写得一清二楚。
越看,李大人的神色越凝重,到最后竟忍不住抚须赞叹:“这秘方失传已久,今日能重现于世,多亏了陛下的美食策论,真是功德无量。”
这便是本章的看点,李大人的赞叹声不大,却让周围几名考生纷纷侧目,也让更多藏有秘方的考生下定决心,将自家宝贝拿出来呈给朝廷。
那青衫考生闻言,眼中满是激动:“大人过誉了!
这秘方在学生家中传了七代,学生始终觉得好物当共享,若能通过科举造福百姓,便是秘方最好的归宿。”
李大人点点头,叮嘱道:“好好完成策论,这份秘方极具价值,朝廷定会妥善利用。”
说完,他特意在考生的桌角做了个隐秘的标记,示意收卷时重点留意。
继续巡视,李大人发现附上秘方的考生不在少数。
有人附了祖传的酱肉腌制秘方,详细记录着酱料的调配比例与腌制时长;有人附了杂粮面点的发酵秘方,解决了粗粮口感粗糙的难题。
一名来自西南的考生,在策论《酸辣汤兴市井论》后,附上了自家的酸辣汤底秘方,从辣椒的选择、醋的酿造,到香料的搭配,无一不精,字里行间满是诚意。
副考官也发现了这一现象,快步走到李大人身边,低声道:“李大人,不少考生都附了秘方,种类繁多,涵盖荤素、面点、汤品,看来陛下的美食策论,竟意外收获了民间宝藏。”
“确实是意外之喜。”
李大人眼中满是欣慰,“传我指令,收卷时务必仔细核对,所有附秘方的策论单独归类,妥善保管,一丝一毫都不可遗漏。”
副考官连忙应诺,转身将指令传达给各位监考官员。
考场内的考生们见状,更是毫无保留,原本还在犹豫的几人,也果断拿出看家秘方,认真誊抄在策论之后。
午时刚过,考试结束的铜锣声准时响起。
考生们放下毛笔,纷纷起身交卷,脸上带着忐忑与期待。
收卷官员按照指令,将附秘方的策论单独放在红色托盘里,其余策论则放入普通托盘。
待所有考生离场,李大人立刻命人将红色托盘封存,亲自带着前往礼部衙门。
此时,礼部尚书早已在衙门等候,各地贡院的初步情况也已通过快马传了过来。
“李大人,京城贡院情况如何?”
礼部尚书见李大人进来,连忙起身迎上前,目光落在他手中的红色托盘上。
“尚书大人,此次科举收获巨大!”
李大人将托盘放在案上,打开封存的绸缎,“不少考生在策论后附上了民间美食秘方,皆是传世佳作,这是京城贡院的部分,各地贡院的想必也在路上了。”
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