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工钱按月发，管吃管住。
若是干得好，日后自然有升迁的机会。”
乔望年和乔望顺对视了一眼。
乔望年目光闪烁了下，嘴唇动了动，像是想说什么。
可对上姐姐平静的眼，到嘴边的话又咽了回去。
他低下头，应了一声，“行，都听大姐安排。”
乔望顺也跟着点头，“大姐让我们做什么我们就做什么。”
乔晚棠看着他们，沉默了一瞬，又道：“酒楼不比府里，后厨伙计们都是粗人，说话做事不拘小节。
你们去了，别端什么架子，虚心跟着学就是了。”
她这话说得平平淡淡，可语气里的警告，兄弟俩都听出来了。
乔望年垂着眼，低声应了句“知道了”
，便没有再吭声。
就这样，乔望年和乔望顺被打包送到了东城那家桂花楼。
桂花楼是乔晚棠名下产业里不大不小的一间。
两层小楼，临街开着，平日里客人三三两两，不算顶热闹，可也算安稳。
掌柜姓赵，是个四十来岁的中年人，办事麻利，为人也厚道。
乔晚棠提前打了招呼，他便把两个新来的伙计安排在了一楼大堂。
大堂里摆了八张方桌，靠墙还有一排长凳。
后厨的灶火从早到晚不歇，油烟味儿混着饭菜香飘出来，和街面上的尘土味儿搅在一起，闻着倒也实在。
赵掌柜领着他们走到后头的一间小屋门口，推开门，“这就是你们住的地方。
屋里有两张铺，一人一张，被褥都是新换的。
平日里跟其他伙计一块儿吃饭，轮班休息，一个月歇两天。”
乔望年探头往里看了一眼。
屋子不大，也就几步见方，两面墙各摆了一张窄铺，中间留了一条勉强能过人的通道。
窗户开得高，小小的一个方洞，透进来的光灰蒙蒙的。
墙角放着一只木盆，旁边挂了两条半旧的帕子。
他眉头微不可见地皱了下。
这和侯府的屋子比，可是差太多了。
大姐她怎么能让他们住这样差的地方？赵掌柜没留意他的神色，又交代了几句时辰规矩，便转身忙去了。
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