天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net
苦盐虽不能直接食用,但经过淋卤、煎煮提纯,便可成可食之盐。
这片斥卤地目测不下百亩,若经营得当,产出将极为可观。
正勘察间,忽听西面传来人声。
丁绾警觉抬头,只见芦苇荡中钻出十几人,为首者是个四十几岁的汉子,身着褐色短褐,头戴竹笠,正是丁延。
他身后跟着个二十出头的青年,眉目与丁绾有三分相似,但更显棱角,正是其弟丁珩。
“绾儿!”
“阿姐!”
丁延、丁珩快步走来,面露欣喜:“可算等到你们了。”
丁绾迎上前:“延叔,珩弟,这些日子辛苦你们了。”
“不辛苦。”
丁珩抢着道,他声音洪亮,透着年轻人的急躁:“阿姐你看,我们已在土丘后搭起十余间窝棚,挖了三口井,还建了一座小窑试烧陶器,烧出的陶盆陶罐成色极好!”
丁绾随他们转过土丘,果见后面已建起一片简易营区。
窝棚以木为架,芦苇铺顶,虽简陋却整齐。
中央空地上堆着新烧制的陶器,多是盆、罐、碗之类,釉色青灰,质地坚实。
东侧立着一座圆形土窑,窑口尚有烟火气。
“延叔辛苦了。”
丁绾仔细察看那些陶器,又摸了摸窑壁:“火候掌握得不错。”
丁延憨厚一笑:“都是老匠人卜师傅的功劳。
他带了四个徒弟,日夜琢磨,总算烧出像样的东西。”
他顿了顿,压低声音:“盐池也挖了两口,在斥卤地那边,按你信中所说的方法淋卤试验,已得粗盐十余斤。”
丁绾眼中一亮:“带我去看。”
众人来到斥卤地东侧,这里已挖出两个方形土池,深约四尺,长宽各三丈。
,!
池底铺着细沙、碎石,池边堆着新掘的泥土。
丁延解释道:“先挖去表层苦土,取下层含盐土层,粉碎后铺于池中,引河水淋灌,卤水渗入池底暗渠,汇入集卤坑。
再将卤水舀入铁锅煎煮,水分蒸干后便得粗盐。”
他指着池旁几口大铁锅:“昨日试煎一锅,得盐约五斤,虽还有些苦涩,但已可食用。
若反复淋煮、加入草木灰澄清,味道当更纯。”
丁绾抓起一把粗盐细看。
盐粒呈灰白色,颗粒粗大,夹杂着些许杂质,但确已无浓重苦味。
她放入口中少许,咸味纯正,只略带涩感。
“好!”
她难得露出笑容:“叔父,珩弟,们立了大功。
有此盐池,工坊便成功了一半。”
丁珩在一旁道:“阿姐,我们还探得,往北五里有处黏土岗,土质极佳,适合建大窑。
往西三里芦苇荡深处,有片高地,地势稍干,可建营垒驻兵。”
丁绾赞许地看了弟弟一眼:“我们珩弟长进了。”
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!