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董璇儿声音轻柔,却字字清晰:“夫君扛得住,旁人却未必。
与其大家都绷着一根弦,不如松弛一日。
正好是你的加冠诞辰,我们几个商量了,便自作主张代你传令放假。
好啦,莫要板着脸了,咱们快些进去,将这些食材整治整治,午间好生吃一顿团圆饭。”
蘅娘也细声劝道:“府君,夫人说得是。
您肩上伤一直未愈,医官说了要静养,可您日夜操劳……今日便歇一日罢。”
丁绾笑着拎起粟米袋:“妾身虽不善庖厨,但打打下手总是能的。
毛妹妹猎术精湛,杀鸡宰鸭定是利落。
蘅娘从前在乐坊时学过调理饮食,夫人更是心思细腻——我们几人合力,总能做出一桌像样的饭菜来。”
王曜看着众女眼中殷殷期盼,终于苦笑着摇头:“是我的疏忽,丁娘子与秋晴守野猪滩有功,夫人与蘅娘操持内务劳苦功高,碧螺协助夫人,亦是从早忙到晚。
也罢,今日便依你们,郡府放假一日,也当慰劳慰劳你们。”
众女闻言皆露喜色。
毛秋晴拎起野雉,当先往后院走去:“行了,都别杵在这儿了,时辰不早,再耽搁就该饿肚子了。”
一行人簇拥着王曜穿过前院、中庭,来到郡衙后院。
这后院本不大,正房三间是王曜与董璇儿居所,东厢两间原是书房,西厢两间堆放杂物。
院中有一口石井,井旁搭着葡萄架,此刻藤叶已枯,架下置石桌石凳。
东南角砌了一座土灶,平日里碧螺、蘅娘在此生火做饭。
众人将食材置于石桌上。
毛秋晴抽出短刀,准备处理野雉;董璇儿挽袖欲洗菜;丁绾打开粟米袋,寻陶盆量米;蘅娘抱来柴火,蹲在灶前生火;碧螺则带着王祉在井边洗手,孩子咯咯笑着玩水。
王曜挽起袖子想帮忙,却被众女齐声制止。
“今日你是寿星,且肩上带伤,坐着便是。”
董璇儿不容分说,将他按在石凳上,塞过一碗刚烧开的温水:“喝些水,暖暖身子。”
毛秋晴瞥他一眼,手中刀光一闪,已利落地割开野雉喉咙放血,随口道:“君子远庖厨,你这书生就别添乱了。”
丁绾量好粟米,正寻陶甑蒸饭,闻言抿嘴一笑:“府君还是好生歇着罢,待会儿尝尝我们的手艺便是。”
王曜只得坐着,看众女忙碌。
晨光渐高,秋阳透过枯藤洒下斑驳光影,灶火噼啪声、洗菜水声、切菜刀声、女子轻声笑语、孩童稚嫩咿呀,交织成一片鲜活温暖的市井烟火气。
毛秋晴杀雉手法确实老练,放血、烫毛、开膛、清洗,一气呵成。
两只肥雉很快被处理干净,斩成块状,放入陶釜中加水炖煮。
她又在雉肚里塞了些蘅娘买来的酱和碧螺买的芫荽,说是能提味。
董璇儿洗净葵菜、藿叶,正琢磨着如何烹制。
她自幼为县令之女,虽通诗书,却十指不沾阳春水,嫁与王曜后虽学着打理家务,但亲自下厨的次数屈指可数。
此刻面对一堆青翠菜叶,竟有些无从下手。
丁绾更是不堪。
她常年奔波经商,饮食多是市铺买现成的或交由仆役打理,何曾亲手整治过?见毛秋晴处理野雉那般利落,便自告奋勇要杀一条方才从市上买的活鱼。
那鱼是黄河鲤鱼,足有两斤重,装在木桶中尚自活蹦乱跳。
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