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他咽下那块羊肉，又饮了一口葡萄酒，这才缓缓道：“这羊，用的应该是陇西的羊。
陇西地高水寒，草场丰美，羊儿吃着那些草药，肉质便格外细嫩，且没有寻常羊肉那股膻气。
这羊约莫一岁上下，正是最肥美的时候。
烤之前，想必用盐、花椒、葱姜水腌制过，腌了足足一夜，才能入味至此。”
他又指了指那盘炙鱼，道：“这鱼，乃是渭水里的鲤鱼。
渭水泥沙多，鱼肉便带着一股土腥气。
可这鱼做得极好，那土腥气一丝也无，只剩鲜嫩。
想必是用盐、姜、葱、蒜腌制过，又用文火慢烤，烤得外焦里嫩，火候拿捏得恰到好处。”
柳筠儿笑道：“乐安男不愧是美食名家，一尝便知来历。
这羊确实是陇西来的，是前几日才运到的。
这鱼也是渭水里的，厨子做时，特意用盐水浸泡了小半个时辰，又加了姜葱蒜腌制，这才去了土腥气。”
苻朗点头道：“这便是用心了。
做菜如做人，用心不用心，一尝便知。
这厨子，是个有心的。”
他顿了顿，又道：“这蒸鸡也好。
鸡是家养的，吃的是五谷杂粮，不是那些用糟糠喂出来的。
蒸得烂熟，却不散，火候正好。
这菘菜垫底，吸了鸡油，比鸡还好吃。”
他又夹起一块春笋，放入口中，细细咀嚼，道：“笋是刚挖的，还带着泥土的清香。
焯水的时间正好，既去了涩味，又不失脆嫩。
浇的豉汁也恰到好处，不咸不淡，正好衬出笋的鲜甜。”
众人听他点评，皆觉有趣。
吕绍笑道：“元达兄，你这一说，我都不好意思下筷了。
在你面前吃东西，感觉都成了俗人一个。”
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苻朗摆手笑道：“永业莫要如此。
我不过是爱吃，便多说了几句。
诸位请便，莫要拘束。”
众人这才动筷，边吃边聊。
王曜夹了一块羊肉，放入口中。
那羊肉烤得恰到好处，外焦里嫩，孜然的辛香混着羊肉的鲜美，在口中化开。
他正吃着，忽然觉得袖中一沉。
低头一看，只见毛秋晴不知何时，已将几块烤得最嫩的羊肉，悄悄拨到他碗里。
又舀了一勺羊肉羹，倒在他面前的另一只碗里。
他转头看她，她却仍板着脸，目不斜视，只盯着自己面前的食案。
王曜心中一暖，正想说什么，杨定忽然举盏道：“子卿，来，再饮一盏！”
王曜只得举盏，与他共饮。
一盏刚尽，吕绍又举盏道：“子卿，这盏我敬你！
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