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第18章 这是家乡的味道(第4页)

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】【疯了疯了!

一块锅巴五千?】【你不懂!

这是柴火鼎罐焖出来的!

带着山泉水和柴火香的锅巴!

无价!

】【打赏火箭x10!

主播分我一口锅巴吧!

求求了!

】林霁也被这成果惊艳了一下。

【听泉烹鲜】的天赋让每一种食材的本味都发挥到了极致,而烹饪过程中那种心融天地的宁静感,更让眼前的菜肴仿佛被赋予了灵魂,散发出一种超越食物本身的、令人心神安宁的意境之美。

,!

他将菜肴一样样端到院子里临时支起的简陋木桌上。

金黄油亮的腊肉炒笋,奶白浓香的鲫鱼汤,一碟油润乌黑散发着独特咸香的梅干菜炒豆角,还有那罐子打开盖子、如同艺术品般散发着热气和光芒的鼎罐饭,以及旁边特意铲下来的、厚厚一大块焦香四溢的金黄锅巴!

林霁又拿出那个印着大红牡丹和“劳动最光荣”

的搪瓷碗,盛了满满一碗晶莹剔透、粒粒分明的米饭。

他将那块厚实的金黄锅巴整个盖在了米饭上!

然后,他随意地坐在院中的小马扎上。

饭饭早已等不及,叼着自己的专属食盆,一个旧瓦盆凑到他脚边,眼巴巴地看着桌上,又看看林霁,意念里全是:“饿!

饭饭!

吃!”

林霁夹起一筷子金黄油亮的腊肉炒笋。

镜头特写:肥肉部分晶莹剔透,颤巍巍地挂着浓稠的汤汁;瘦肉部分酱红紧实;笋块金黄饱满,断面能看到清晰的纤维,吸饱了油脂和腊肉的精华。

他将这筷子美食送入口中。

“嗯……”

一声满足的喟叹几乎是不受控制地从喉间溢出。

牙齿咬下,先是感受到笋块外层那恰到好处的焦脆感,紧接着是内里饱含汁水的极致鲜嫩和清甜!

腊肉的咸香、烟熏风味、油脂的丰腴感如同汹涌的潮水,瞬间包裹了味蕾,却又被竹笋本身的清甜完美中和,丝毫不腻!

复杂的味道在口腔里层层绽放、融合,最终化为一股直冲天灵盖的、难以言喻的满足感和幸福感!

这感觉,仿佛整个雨后山林的清新、阳光的温暖、泥土的芬芳,都浓缩在了这一口之中!

:()辞职归山,我的手艺震惊了全世界

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