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动作干净利落,带着一种庖丁解牛般的韵律感。
【卧槽!
这刀工!
主播你是不是新东方毕业的?】【切个青菜都切出了艺术感!
】【这节奏,听着好解压!
】铁锅已被烧得青烟袅袅。
林霁舀起一勺金黄的菜籽油,手腕一旋,热油均匀地淋满锅壁。
油花在高温下跳跃,发出细密的“滋啦”
声。
他抓起切好的青菜段,手腕一抖,翠绿的菜叶如同瀑布般倾泻入滚油之中。
“刺啦——!”
一股混合着植物清甜和油脂焦香的浓郁气味猛地爆发开来!
青菜在滚油中迅速变得油亮碧绿,边缘微微卷起焦痕。
林霁单手掂锅,手腕翻飞,翠绿的菜叶在炽热的铁锅中翻滚起舞,如同被赋予了生命。
另一只手拿起盐罐,手指轻弹,细盐如同雪花般均匀洒落。
【这火候!
这掂锅!
大厨风范!
】【我的天!
青菜也能炒得这么香?】【救命!
我口水流到键盘上了!
】饭饭:嗯!
嗯嗯嗯!
(激动地在灶边转圈,鼻子疯狂抽动)青菜炒好,快速盛出装盘,碧绿油亮,热气腾腾。
林霁不用洗锅,趁着锅气,再次淋入一点油。
他拿起一个鸡蛋,在锅沿轻轻一磕,手腕一抖,澄黄的蛋液滑入滚油中心。
蛋液瞬间膨胀凝固,边缘泛起诱人的焦糖色蕾丝花边。
林霁手腕轻巧一颠,煎蛋在空中翻了个身,稳稳落回锅中,另一面也迅速焦黄。
一个完美的、溏心颤巍巍的太阳蛋出锅,盖在翠绿的青菜上,如同雪地里托起一轮金阳。
【溏心蛋!
我的最爱!
】【主播这煎蛋技术!
米其林三星!
】饭饭:呜呜呜呜可怜……(看着金黄的煎蛋,发出渴望的呜咽):()辞职归山,我的手艺震惊了全世界
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